tag:blogger.com,1999:blog-3019167910841236104.post113607296909959107..comments2011-05-31T08:52:06.407-07:00Comments on Gourmet: ActualEvahttp://www.blogger.com/profile/05290205023925716659noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-3019167910841236104.post-75512137287687791122008-09-06T00:28:00.000-07:002008-09-06T00:28:00.000-07:00Hola Dani!Gracias por tu comentario, tendré que vo...Hola Dani!<BR/>Gracias por tu comentario, tendré que volver para poder actualizar el postEvahttps://www.blogger.com/profile/05290205023925716659noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3019167910841236104.post-30855302055322408592008-09-04T02:34:00.000-07:002008-09-04T02:34:00.000-07:00Hola Eva, anoche estuve cenando en Actual y la fór...Hola Eva, anoche estuve cenando en Actual y la fórmula a precio fijo había desaparecido. Desconozco si ahora la utilizan sólo en fines de semana, pero en miércoles te confirmo que no la emplean.<BR/><BR/>De todas formas, el precio no se ve perjudicado, ya que los entrantes rondan los 10-12 euros y los segundos los 14-19. Aunque le añadas un postre de 6-7, lo normal es que te quede por debajo de los 38 del precio fijo.<BR/><BR/>Dejando a un lado la parte económica, gastronómicamente no estuvo mal, aunque reconozco que quizás me esperaba algo más después de experiencias anteriores con el menú mediodía, del que había salido muy contento.<BR/><BR/>En los entrantes, buen canelón de berenjena, en su punto todas las texturas que componían en plato. De segundo no lució tanto el salmón con espinacas y melocotón (demasiado melocotón y el salmón un punto demasiado hecho -aunque obviamente es cuestión de gustos-). Cerré con un dignísimo fondant de chocolate.<BR/><BR/>Coincido plenamente contigo en que se agradecería una carta de vinos más trabajada y un menú algo más amplio.<BR/><BR/>En definitiva, adecuada relación calidad precio y buenas dosis de creatividad.Anonymousnoreply@blogger.com