Gourmet

Palmira

2008-12-09T12:29:00.000-08:00

Este Restaurante pretende ser lo que no es, tiene aspiraciones a buen restaurante y se queda en la mediocridad y la falta de categoría. En principio la carta no parece mal y para empezar te traen los aperitivos, 3 tipos de sal, un poco de all-i-oli y 3 tipos de cóctel servidos con tubos de ensayo ( 2 con alcohol). El pan de cereales a rebanaditas caliente, podemos decir que es lo mejor del restaurante. El servicio mal, llegamos a las 14,30 y a las 16,00 h no nos habían traído el segundo plato, y no es que el restaurante estuviera lleno sino que además de la falta de servicio les falla la organización. Lo peor de todo fue el solomillo que lo pedí cortado por la mitad y que estuviera muy hecho pero lo trajeron quemado, negro, no podía comerse. Ya cansada de estar en el restaurante no me quejé sólo quería irme pero me preguntaron si no me había gustado y les dije que estaba quemado y era imposible comerlo, el camarero retiró el plato y dijo que lo comentaría al cocinero. Al cabo de pocos minutos salió el camarero y me dijo que efectivamente tenía razón y que el cocinero le había dicho que no debía haberse servido. Mi sorpresa fue cuando en el momento de pagar nos habían cobrado el plato (30 €). Este detalle denota el poco “savoir faire” de este restaurante.

Comí mal, el servicio muy lento y escaso además de un trato poco adecuado hacen que no recomiende este restaurante y no detalle la carta. Sólo diré que tiene un menú degustación a 60 € + iva y 85 € con maridaje. Como datos de precios están las anchoas a 3 € la unidad, el jamón Joselito cortado a mano 30€, pollo de payés confitado a baja temperatura, 16,50 €, tarrina de foie caramelizado con kikos 18,00€, rabo de buey 18,00 €, solomillo con salsa de oporto, 29,50 €, (todos los precios +iva)

Guía rápida

- Restaurante para bodas y banquetes
- Cerca de Barcelona

- Carta de vinos escasa y sencilla a precios moderados.
- Lo mejor: El crujiente de langostino del aperitivo y el pan de cereales
- Lo peor: “El savoir faire”
- Precio para 2 personas: 150€
- Opinión personal: Hay opciones mejores

La Palmira
Carretera de Badalona a Montcada, km.3

Badalona
T. 933-951-262
http://www.restaurantpalmira.com/

MOO

2008-11-02T10:49:00.000-08:00

Restaurante para “gente guapa”, no para gourmets. Es la tercera vez que voy a este restaurante y la desilusión cada día ha sido mayor. Al restaurante le precede el hall del hotel OMM que se ha convertido en el lugar de copas preferido por los "pijos" de Barcelona. En este hall-bar de copas también oferecen la posibilidad de picar algún plato capricho o alguna ensalada de forma informal. Cuando entramos en el restaurante, nos encontramos que la carta está compuesta de varios menús desde 65 € hasta 100 €, con maridajes de 25 a 40 €. Si no te apetece tomar un menú, puedes decantarte por la corta y poco variada carta que tienen. En la carta para cada plato proponen un vino que puedes tomar por copas. Sorprende la carta de vinos, es de un diseño muy incómodo estrecha y con tapas metálicas pero la mantienen porque ha ganado un premio de diseño. Está organizada primeramente por bodegas y en la parte final por tipos de vino. Los vinos carísimos, casi me atrevería a decir que sale más barato pedirlos por copas, además que te permite cambiar de vino adecuándolo al plato.

A mi entender la comida no es nada excepcional, la califico de correcta servida en raciones muy pequeñas.

El servicio muy escaso y poco profesional. Denota cierto desorden, cuando 4 camareros nos preguntaron si queríamos agua. Tuvimos que levantar la mano varias veces hasta que pudimos pedir que nos sirvieran un poco más de vino y otra aventura fue encontrar un camarero para pedir más pan.

En fin no entiendo la estrella Michelín.

Detallaré la carta, los menús tienen los platos de la carta y algún que otro más.

Entrantes
Ensalada Bobal -------------------------------------------------- 14,00 €
Caballa con verduras y naranja ---------------------------------- 13,50 €
Sopa de hinojo con bogavante y agua de mar ---------------------16,00 €
Timbal de manzana y foie gras con aceite de vahinilla ------------ 15,00 €
Arróz de pies e cerdo, crestas de gallo y espardeñas -------------- 21,00 €

Pescados
Merluza con albahaca y verduras -------------------------------- 18,00 €
Salmón con hinojo, humo y pan moreno -------------------------- 18,00 €
Salmonetes con samfaina y pimienta verde ----------------------- 17,00 €
Carnes
Secreto ibérico con manzana y tofee ------------------------------ 14,00 €
Filete de ternera con avellanas, romero y tomillo ----------------- 20,00 €
Tarrina caliente de pintada con ciruelas -------------------------- 19,00 €

Postres ----------------------------------------------------------- 9,50 €
Vertical de queso ------------------------------------------------ 11,00 €

El precio del vino por copas oscila entre los 6 y los 8 €

Guía rápida

- Entorno moderno con poca luz
- “Gente guapa”
- Lo mejor: La posibilidad de hacer maridajes acertados
- Lo peor: El servicio
- Abierto todos los días
- Parking
- 1 Estrella en la guía Michelín
- Precio 2 personas: Desde 140 €

Restaruante MOO ( Hotem OMM)

Rosellón 265

08008 Barcelona

934454000

http://www.hotelomm.es/

Els Pescadors

2008-09-06T01:43:00.000-07:00

Que mal! Era el sitio perfecto para comer la mejor lubina, de Barcelona pero ¿qué ha pasado?. Ya son 2 veces que no disfruto en este restaurante. Posiblemente la cantidad de gente hizo que ni la comida ni el servicio se adecuaran a mis expectativas. La lubina que tomé la última vez salió cruda, la devolvieron a la cocina, después de casi 20 minutos volvió a salir cruda la misma lubina, después de casi 1 hora nos trajeron una lubina nueva pero ya eran casi la 1 de la madrugada y para esperar nos habían traído un poco de jamón por lo que ya no tenia hambre y no pude comerla. La lubina la sirven acompañada de espinacas que combinan de maravilla aunque esta vez tampoco las espinacas fueron de mi agrado. Cuando pedimos el vino y con el fin de no demorar mucho nos dejamos aconsejar por ellos solicitando un albariño, la sorpresa fue cuando en el momento de pagar vimos que nos habían traído una botella de 56 €. No pidáis el vino sin saber el precio, en mi caso optaron por traer el más caro.

Antes de empezar nos trajeron como aperitivos olivas, ajos confitados, patatas con pesto y espinas de anchoas en salazón que no me gustaron nada, me pareció que quisieron dar un toque de originalidad pero con poco acierto.

Tiene una terraza muy agradable en el barrio del pueblo nuevo, en una plaza en la que no se nota el paso de los años, sin coches con un gran árbol y rodeada de casas humildes. Es un sitio que me gustaba mucho tanto por el entorno como por la lubina por eso creo que le daré otra oportunidad.
Aunque yo no los he probado, siempre me han comentado que el arroz es una buena opción en este restaurante.

Algunos de los platos de la carta:

Gazpacho verde con mejillones ---------------------10,52
Verduras a la brasa de encina -------------------- 10,55
Buñuelos de berenjena rellenos de queso y anchoa ------12,34
Ensalada dehierbas silvestres con vinagreta caliente de bacon ----12,39
Salmorejo cordobés ---------------------------------- 12,43
« Fideuà » de mollejas de ternera y morcilla de Ronda----- 13,73
Ajoblanco de piñones con melón, pasas y anchoa ------------ 14,34
Jamón ibérico de bellota ----------------------------- 26,48
Plato de anchoas y un poco de bacalao ---------- 11,55
Kokotxas de bacalao a la brasa con espuma de pil pil ----- 14,85
Sepiolas a la brutesca ------------------------------------------- 19,47
Berberechos gallegos con vinagreta de pomelo y salsa espinaler -- 19,43
Foie de patocurado en sal con trufa y estragón ------- 14,89

Arroz con morcilla y setas --------------------------- 14,57
Arroz meloso de bacalao y pimiento del piquillo ------------- 14,72
Arroz verde de Kokotxasºde bacalao ------------------- 14,95
Arroz con sepiolas ----------------------------- 16,69
Arroz de pescadors ------------------------------ 23,30

Carrillera de cerdo ibérico, vino tinto, membrillo y manchego ------ 13,72
Cabrito con toque de miel, tomillo y patatas al horno ------------- 17,92
Entrecot de buey de Banyoles con salsa al gusto --------------- 22,06

Cazuela de bacalao con patatas piparras ---------------------- 20,96
“Suquet” de bacalao con patatas, salsa arromescada y huevo pochado ---- 21,05
Bacalao con muselina de ajos --------------------------- 22,65
Bacalao con samfaina ---------------------------- 25,35
Bacalao con crema de queso ahumado ----------- 25,64
Rueda de bacalaos -------------------------------- 27,98

Rape al Serrallo ------------------------------ 24,70
Fricandó de rape ----------------------------- 26,87
San Pedro con mantequilla negra y alcaparras ------- 30,44
“Suquet de els pescadors » ------------------------- 35,21
Rodaballo con salteado de verduritas y Benedictine--- 35,65

Pargo ------------------ 29,26
Dorada ---------------- 31,43
Besugo ---------------- 32,06
Lubina ----------------- 41,95

Guía rápida

- Arroces y bacalao
- Cocina marinera
- Abierto todos los días de la semana
- Precio para 2 personas: 150 €
- Parking propio
- Lo mejor: la terraza en la plaza Prim
- Lo peor: El servicio

Els pescadors

Pl. Prim, 1. 08005 Barcelona

T. 932.252.018

http://www.elspescadors.com/default.asp

Monvínic

2008-07-19T03:02:00.000-07:00

Perfecto para los amantes del vino y para aquellos que quieren aprender. En un marco de diseño muy moderno, está este nuevo concepto de local en Barcelona que no pretende ser un restaurante sino más bien un centro de divulgación y apoyo de la cultura del vino. No obstante el restaurante forma una parte importante del Monvinic. La entrada es impactante con una biblioteca y ordenadores para poder consultar, una larga barra y pequeños taburetes para poder degustar algún vino y al fondo el restaurante; con 2 mesas largas y blancas para 32 personas en las que no hay mantel.
Lo más original es que la carta del restaurante está proyectada en la pared en 2 idiomas, el catalán y otro que va cambiando. La carta de vinos es una pantalla en la que por medio de un lápiz vas descubriendo todos los vinos. La consulta puede hacerse por marca / productor, zona geográfica, añada, variedad uva, tipo de vino, precio y vino por copas. La búsqueda del vino resulta muy entretenida, y a la vez enriquecedora.
En cuanto a la comida, digamos que normal, de los pocos platos de la carta el día que estuve allí fallaban 2. Al hacer la comanda no toman nota, se acuerdan, detalle que sólo había visto en algún restaurante francés de muy alto nivel, aunque en este caso es bastante fácil por la escasez de platos de la carta. Nada de lo que comí me entusiasmó, y lo que me desagradó fue el pan, servido en rebanaditas dentro de un vaso estaba viejo, pasado. Quizás lo mejor fue el aperitivo de crema de garbanzos con pie de cerdo con menta.
Como resumen, recomiendo una visita por su originalidad, ambiente fashion, moderno pero para una buena cena hay opciones mucho mejores. Eché de menos un menú degustación con maridaje creo que seria el sitio adecuado.

La carta del otro día:

Foie gras de pato con garnacha dulce -------------- 14,00 €
Ensalada, rebozuelos y butifarra del perol --------- 14,00 €
Entremeses de fonda -------------------------------- 15,00 €
Huevos con patatas riojana -------------------------- 9,50 €
Arroz con conejo de granja y cigalas --------------- 18,00 €
Pescado de la lonja con verduras y setas ----------- 32,00 €
Bacalao con frutos secos ---------------------------- 22,00 €
“Espardenyes” salteadas con setas ------------------ 32,00 €
Calamares de playa salteados con piñones --------- 25,00 €
Cordero con judías del “ganxet” ---------------------- 23,00 €
Ternera con patatas fritas y “ceps” ------------------- 27,00 €
Pichón rustido relleno de setas ------------------------ 28,00 €
Foie gras de pato salteado con manzana ------------- 18,00 €

Postres
Babá al ron ------------------------------------------------- 9, 00 €
Tatín de albaricoques -------------------------------------- 8,00 €
Crema catalana --------------------------------------------- 8,00 €
Plato de quesos ------------------------------------------- 10,00 €

Guía rápida

- Para los amantes del vino y los que quieren aprender.
- Muy moderno, lo más “in” en Barcelona.
- Lo mejor: La carta de vinos.
- Lo peor: El pan y tener que compartir mesa.
- Precio 2 personas: 130,00 €
- Local no fumadores.

Monvínic
C. Diputació, 249 08007 Barcelona
T. 932.726.187
http://www.monvinic.com/

Con gracia

2008-07-07T12:59:00.000-07:00

En el corazón de gracia muy escondidito está este restaurante. Por la noche sólo tienen 3 menús, el sorpresa, el expresión y el tradición de 43, 49 y 54 € respectivamente. Está la opción de hacer un maridaje a 22, 25 y 29 € que resulta bastante divertido. Os recomiendo el menú sorpresa, porque en nuestro caso fue la combinación de los otros 2 menús.
La carta del restaurante es un cuaderno que tiene un histórico de los menús ofrecidos siendo el último el del día.
Para empezar nos trajeron unas croquetas de morcilla y el pan. Después llegaron 2 tipos de aceite, el de oliva y uno de hierbas que según nos comentaron estaba hecho por ellos. En lugar de la típica sal que se ha puesto de moda ofrecer, nos pusieron una combinación de 6 especias. La combinación del pan con el aceite y las especias, una gran idea.
Finalmente llegó el menú sorpresa y quiero resaltar el segundo plato: Xatka (cangrejo real) con aceite de sésamo y oliva, salsa ponzu, ajo frito, cebollino y semillas de sésamo. Tanto me gustó que les pregunté dónde lo compraban y muy amablemente me dieron la tarjeta de su proveedor ya que me dijeron que en Barcelona ni en la Boquería podría encontrarlo.

Menú expresión (49 €)

- Terrina de pulpo, fresa, albahaca
- Gazpacho, melón, jamón pato
- Ventresca de atún, tosa-zu, salsa de jalapeños
- Confit de cochinillo, mango y salvia
- Tiramisú

Menú tradición ( 54 €)

- Terrina de foie-gras con compota de cebolla y jengibre
- Xatka (cangrejo real) “new style sashimi” con sésamo y ajo frito
- Lubina de Chile, ensalada de lentejas y sinitakz
- Conejo con morcilla, polenta, maíz y ceps
- Coulant de chocolate y espuma de coco

Guía rápida

- Sólo 8 mesas, local pequeño
- No fumadores
- Servicio muy amable
- Carta: sólo menú
- Lo mejor: el menú sorpresa
- Lo peor: No tienen parking
- Precio para 2 personas: 130,00€

Con gracia

Martínez de la rosa, 8 08012 Barcelona

T. 932-380-201

http://www.congracia.es/

DOM

2008-06-21T01:02:00.000-07:00

Lo que parece imposible, no lo es. Puedes ir a Castelldefels, comer frente al mar, en un lugar tranquilo, con decoración minimalista y aparcar cómodamente. Dentro el hotel Bel-air encontramos el restaurante DOM en el que ofrecen un menú degustación de 42 €, bastante correcto.

La cristalera de la sala encima de la arena te permite disfrutar del mar, aunque en este momento hay obras y la vista no es lo mejor. De noche en la playa no hay luz y el valor añadido de comer delante del mar queda anulado porque no se ve nada. Seguro que es mejor ir de día. Todo está muy nuevo, las mesas son anchas y aunque el servicio no es abundante es muy amable, se nota la novedad y las ganas de agradar.

Lo mejor es que tiene parking aunque es complicado de ver, está justo al lado del hotel en una puerta verde que para entrar hay que llamar al timbre. Todavía están en obras y pasar del parking al restaurante casi implica un poco de riesgo.

Detallaré el menú degustación que tomamos:

- Tapita del día
- “Empedrat” de lentejas y granadas con cañaíllas en vinagreta de mostaza antigua.
- Pulpo a la brasa con boniatos y sobrasada
- Pescado de playa asado con guarnición rústica y aires de especies.
- Carré de cordero con patatas y chalotas varias en su salsa
- Surtido de quesos
- Manzana al horno y queso azul
- Peras y pan con vino y azúcar, frío y caliente.

Aunque parece mucha comida, no lo es. La calidad está bien aunque ningún plato lo recordaré como gran experiencia gastronómica. Para empezar nos trajeron aceitunas, diferentes tipos de pan ( de cereales, de nueces y de albaricoque), aceite de arbequina y picual y mantequilla de Girona. Los panes no destacaban pero la mantequilla de Girona os la recomiendo porque vale la pena.

La carta de vinos normalita, más bien flojilla, pero a mi entender adecuada al nivel de la comida.

Guía rápida

- Comedor en la arena
- Menú degustación de 42 €, con posibilidad de maridaje.
- Lo mejor: La situción encima de la arena delante del mar.
- Lo peor: Encontrar el parking y las obras del mismo.
- Precio 2 personas: 120 €

DOM
Passeig Maritim, 169
Castelldefels ( Barcelona)
T. 936.342.440

Cinc Sentits

2008-05-25T12:22:00.000-07:00

Por la noche se han apuntado a la opción de sólo hay menú. En este caso hay 2 uno de 46,00 € y otro de 65,00 €. Los laborables al mediodía ofrecen un menú de 29,00 € pero también tienes la opción de elegir platos de la carta. Nosotros fuimos por la noche y nos decantamos por el menú pequeño. El resultado fue normalito. Para mi, las materias primas demasiado básicas, demasiado baratas para el precio del menú.
Para empezar el pan con aceite y sal. No entiendo que en un restaurante de este tipo hayan cuidado tan poco el pan. Era demasiado tostado y resultaba duro, además la falta de miga no lo hacia adecuado para degustar el aceite. Luego trajeron el chupito cinc sentits: jarabe de arce, nata, sabayón de cava, escamas de sal. Muy bueno y original. A continuación detallo el menú esencia :

- Mejillón en escabeche, crema de espárragos, agua de mar

- Huevo de corral, garbanzos, de alta anoia, chorizo, migas

- Salmonete, fideuá salvaje, allioli, salsa de tinta

- Carrillera de ternera, migas de foie gras, bacon, chirivía

- Piña, sorbete de cardamomo, azafrán

- Chocolate, pan con aceite y sal, helado de vainilla, nueces de macadamia

Petit four no trajeron

Para tomar un mejillón, un huevo con garbanzos, un salmonete y un poco de carrillera me pareció caro. Aunque de sabor no era malo y la presentación de los platos era correcta ni el servicio, ni el local ni el nivel del menú me pareció justificaran el precio.
Cuando terminamos, uno de los camareros nos dijo que había sido una pena que no tomáramos el otro menú porque era mucho mejor, pero 65 € para un menú sorpresa en este tipo de local me parece exagerado. Con este menú que le llaman sensaciones se puede optar por un maridaje de 6 vinos a 30,00 € y 49,00 € con 6 vinos especiales. A este precio creo que hay opciones mucho mejores.

Os recomiendo su página web, en la que podreís ver las fotos de muchos de los platos.

Guía rápida
- Por la noche sólo hay menú ( de 46 ó 65 € )
- Menú laborables al mediodía: 29,00 € .
- Al medodía también hay carta .
- Parking sólo al mediodía .
- Lo mejor: el “chupito cinc sentits”
- Lo peor: el pan.
- Precio 2 personas: Entre 120 y 180 (según menú).
- No fumadores .

Cinc Sentits
Aribau, 58
Barcelona
T. 933-239-490
http://www.cincsentits.com/

Acontraluz

2008-05-24T08:11:00.001-07:00

¿A los guapos no les importa comer mal? Que desilusión tuve con este restaurante. Había estado hacia muchos años y guardaba un buen recuerdo en el que cené en la bonita terraza que hay en la entrada, además el grupo Tragaluz nunca me había defraudado. El otro día llovía y cenamos dentro. El local muy moderno lleno de gente “guapa”, bolsos de Luis Vuiton, anillos de Bulgari, relojes de Cartier, vestidos de Roberto Caballi, rostros bronceados, coches caros en la puerta... este es el resumen del ambiente que me encontré en el restaurante. Ya me costó elegir la comida y finalmente lo hice sin éxito. El primer plato me pareció una broma por la escasez de la comida (ravioli de vieiras con chutney de mango y sopa fría de nuez de macadamia). Quería hacerle una foto pero no la hice porque me pareció que parecería una foto a un plato vacío. De segundo tomé merluza al horno (foto) y dejé las patatas que en cualquier sitio es lo mejor de este plato. Lo peor, para mi, fue la calidad . Aunque los precios de carta no parecen malos, el resultado final es caro.
Como positivo destaco la amabilidad del camarero, un chico joven que transmitía alegría y orgullo en lo que hacia.
Sin mucho más que decir os detallaré un poco la carta, pero hay muchas mas cosas

Alcachofas fritas ------------ 5,00 €
Coca jamón ibérico -------- 16,75 €
Carpaccio de costillar de cobe .... 22,00 €
Ensalada hortalizas con reducción de eucalipto balsámico ------ 14,50 €
Ensalada papaya con pimiento asado y remolacha escabechada 12,00 €
Ensalada aromática panceta ibérica confitada con vinagreta gloden - 9,00 €
Rissoto de carabineros ------------------------------------------------- 20,00 €
Papardelle al huevo con chipironcitos en su tinta ------------------ 15,00 €
Steak Tartar --------------------------------------------------------------- 22,00 €
Secreto ibérico con trinxat ---------------------------------------------- 14,50 €
Bacalao horno,manjar blanco de ajos asados y toffee de vino dulce- 21,00 €
Chuletón de mar a la pimienta verde con piquillos confitados(200 gr) - 23,50 €

Guía rápida

- Local frecuentado por gente “guapa”
- Precio 2 personas: 110,00 €
- Lo mejor: La terraza en verano
- Lo peor: La comida y el precio

Acontraluz

Carrer Milanesat, 10
08017 Barcelona
T. 932-030.658

Coure

2008-05-24T07:09:00.000-07:00

Buena relación calidad - precio, es como definiría este restaurante. Tienen una carta variada, en la que incluyen 2 menús. Uno de 30 € y otro de 45€ mucho más atractivo, por lo que nos decidimos por este último. Un aperitivo, 2 entrantes, 1 pescado, 1 carne y 2 postres. También nos ofrecieron quesos antes del postre pero no los tomamos porque ya habíamos comido suficiente. Solicité el cambio de la sopa de cebolla que era uno de los entrantes y me lo sustituyeron por el foie marinado sobre coca de chicharrones piñones y reducción de Pedro Ximénez. Me arrepentí del cambio porque el plato de foie sobre la coca de chicharrones resulta demasiado graso y aunque intentan aligerarlo con fresas para mi no está nada conseguido. Pero en general bien. Ninguno de los platos me pareció sobresaliente aunque si correctos.
El local es un sótano decorado en blanco que lo hace bastante confortable. Sorprende un poco la entrada al restaurante, es un recibidor en el que no hay nada ni nadie, sólo los armarios dónde guardan los abrigos, hay que bajar las escaleras para poder ser atendido.
El servicio es muy joven y aunque intentan hacerlo bien se nota la falta de experiencia y si a esto le añadimos que hay poco personal resulta un servicio que no está a la altura de lo que el local pretende ser. El local tiene bastante éxito y casi siempre está lleno, es recomendable hacer la reserva antes de ir.
La carta de vinos es bastante internacional, creo que ello perjudica la carta de vinos nacionales ya que a pesar de tener una extensa carta de vinos, a los vinos nacionales le dedican pocas referencias.
Para que os hagáis una idea de lo que podéis comer os detallaré el menú de 45 € +IVA (bebidas aparte).

Menú

- Crema de raíz de apio con salmón y manzana

- Mohama yogurt y remolacha

- Foie marinado, coca chicharrones y reducción de Pedro Ximénez (foto)

- Calamar de potera tubérculos y jengibre

- Rape, polenta, café, cerezas y alcaparras.

- Canetón, manzana rustida y escalonias

- Crema eucaliptus, fresones y flor de ibiscus

- Bizcocho de almendra, albaricoque, vainilla y granizado de café

- Petit fours

Guía rápida

- Tienen sala para fumadores y para no fumadores

- Precio 2 personas: 130,00 € (puede ser menos si no se toma el menú)

- Lo mejor: Buena relación calidad-precio

- Lo peor: La entrada del restaurante y el pan

- Sótano decorado en blanco que resulta moderno

- Ambiente selecto e informal

Coure

Passatge Marimón, 20
08021 Barcelona
T. 932-007-532

La venta

2008-05-10T03:03:00.000-07:00

Resulta muy agradable comer en un edificio modernista a 223,5 metros sobre el nivel del mar, en una terraza climatizada con techo móvil, que te permite disfrutar tanto en verano como en invierno. La venta ofrece una comida tradicional y moderna a base de productos de temporada. Restaurante totalmente aconsejable tanto para comer como para cenar, organizar una comida familiar, de negocios o una cena romántica. En resumen un local a tener en cuenta porque nunca defrauda. Además el entorno es inmejorable, en la ladera del Tibidabo donde puedes disfrutar de un aperitivo en el Mirablau con las mejores vistas de Barcelona o tomar una copa después de la cena. El precio, la comida, el entorno..., todo muy bien, el único problema es dónde dejar el coche, incluso en la carta el restaurante indican “riesgo de grúa, consulten como evitarla”.
Os recomiendo también que visitéis su página web, http://www.restaurantelaventa.com/tiene fotos del año 1975 y el grafismo de la época, veréis que recomiendan gastar 4 pesetas para coger el tranvía azul en la rotonda y bajar andando. Además incluyen la carta de la época en la que hay platos como la sopa de ajo a 85 ptas.

Para picar

Ostras (6 piezas) ---------------------------------------------------- 15,20 €
Mini coca de Idiazabal pera y piquillo ----------------------------- 9,00 €
Terrina de foie con compota de manzana reineta y ensalada ----16,10 €
Erizos de mar gratinado (4 piezas) -------------------------------- 13,70 €
Anchoas del cantábrico --------------------------------------------- 11,80 €
Alcachofas fritas ------------------------------------------------------ 9,50 €
Lomo de jabugo ------------------------------------------------------ 10,35 €
Jamón de bellota ------------------------------------------------------ 18,20 €
Buñuelos de bacalao --------------------------------------------------- 9,85 €

Entrantes

Crema de Puerros con roquefort helado y pan frito ---------------- 11,25 €
Carpaccio de solomillo de buey, parmesano, rúcula y mostaza ---- 12,00 €
Alcachofas salteadas con butifarra de perol y jamón ---------------- 13,50 €
Verduras salteadas al estilo oriental con aceite de sésamo ---------- 10,75 €
Ensalada --------------------------------------------------------------- 10,50 €
Raviolis de cuatro quesos, salsa de cebolla y pesto de tomate ----- 11,50 €
Tacos de atún marinado, aguacate y yuca crujiente ----------------- 14,85 €
Hojaldre con langostinos y ajos tiernos ------------------------------ 12,10 €
Arroz caldoso con bacalao y judia perona (2personas) ------------- 25,70 €

Pescados

Bacalao con sofritos aromáticos ---------------------------------------- 16,25 €
Brocheta de rape con gambas y cintas de espinacas ----------------- 17,20 €
Lenguado de playa con brócolo y pistachos --------------------------- 18,75 €
Ventresca de atún con salsa picante -------------------------------- 16,85 €
Chipirones salteados con judias de Santa Pau y “picada” ----------- 15,20 €
Pescado del día con habitas estofadas ------------------------------ 17,25 €

Carnes

Paletilla de cordero asada con aceituna negra y comino ---------- 15,55 €
Foie pôelé con chutney de piña y puré de hinojo ------------------ 18,00 €
Cochinillo ibérico con patata confitada al laurel ------------------------ 17,45 €
Pies de cerdo rellenos con butifarra negra --------------------------- 13,60 €
Magret de pato con espinacas y acelga en texturas ----------------- 16,90 €
Solomillo de buey con pimientos asados y aceite de romero ------ 22,30 €
Lomo bajo de ternera de Galicia a la piedra -------------------------- 18,75 €

Postres

Brownie con pistachos y helado de vainilla ----------------------- 6,85 €
Croquetas de chocolate y coco ------------------------------------- 6,65 €
Coca de requesón miel y fresas ------------------------------------- 7,20 €
Crema catalana con sorbete de limón ----------------------------- 6,65 €
Suflé de chocolate con sorbete de piña ---------------------------- 7,60 €
Sopa de fresones con frutos rojos y helado de yogurt ----------- 7,50 €
Hojaldre de vainilla con frambuesas y su helado ----------------- 7,70 €
Helados y sorbetes ------------------------------------------------------ 5,90 €

Tienen vinos dulces por copas (5 tipos)

Los precios de la carta tienen el IVA incluido

Guía rápida:

- Local agradable con terrazas climatizadas de techos móviles.
- Comida tradicional y moderna.
- Buena relación calidad / precio.
- Precio 2 personas: 100 € .
- Domingo cerrado.
- Lo mejor: Antes de entrar tomar un aperitivo en el Mirablau y las anchoas con pan con tomate
- Lo peor: Dejar el coche.

La venta
Plaça Doctor Andreu
08035 Barcelona
T. 932-126-455 http://www.restaurantelaventa.com/

Osmosis

2008-04-24T14:51:00.000-07:00

Mi intuición me dice que es un restaurante con una buena relación calidad – precio aunque el otro día no tuve suerte y no me gustó. Se trata de un restaurante moderno, en el que se intenta dar una iluminación íntima, que para mi está poco conseguida ya que las mesas quedan sin iluminar. Los manteles son sustituidos por simples caminos de mesa que dan un aire actual y desenfadado. Como propuesta gastronómica se puede elegir entre una carta corta o tomar el menú degustación. Nosotros nos decantamos por el menú y creo que no acertamos. Se trata de un menú de 35,00 € (IVA incluido) en el que se incluye un aperitivo, un entrante, un pescado una carne y un postre. Si quieres ampliar el menú a 3 aperitivos y 2 postres el precio es de 45,00 € y si además se quiere tomar el surtido de quesos son 50,00 €. A continuación os detallaré el menú corto:

Aperitivo
Capuccino de caldo de ave y espuma de patata trufada

Entrante
Crema de calabaza con cigala y su caldo (foto 1)

Pescado
Bacalao confitado con risotto e butifarra negra y setas (foto 2)

Carne
Cochinillo con judía de Santa Pau foundat

Postre
Helado de pomelo con naranja y grand marnier

Antes de empezar nos trajeron una degustación de aceite de oliva, con un poco de pan, pero ya no nos ofrecieron más pan en toda la cena, claro que tampoco lo pedimos.

El aperitivo y el entrante muy bueno pero el bacalao creo que ha sido el peor plato que he comido en mi vida, mejor dicho no lo comí. En cuanto al cochinillo no era malo pero la combinación con las judías, después del risotto no me gustó. El postre resultó correcto. Nos dijeron que pronto cambiarían el menú, será el momento de volver y cambiar de opinión .

Quizás hubiera sido mejor opción la carta en la que tenían, entre otros, platos como estos:

Foie mi-cuit con manzana la vainilla ------------------------------ 19,00 €
Foie peleé con espinacas, reducción de Pedro Ximenez y anís -- 16,00 €
Surtido de 10 verduras de temporada con su caldo --------------- 12,30 €
Ensalada de ventresca de atún y tomate raf ------------------------ 12,50 €
Lubina con trinxat de butifarra del perol --------------------------- 25,70 €
Rape envuelto con panceta ibérica.... ------------------------------- 19,00 €
Filete de buey con chalotas y setas de primavera ----------------- 22,00 €
Cordero las 8h, con ajos confitados y tupinambour -------------- 16,00 €

La carta de vinos bastante completa con la descripción de cada vino y a un precio muy bueno. Nosotros tomamos un Aalto del 2004 ( en la carta indican que es del 2003) y nos costó 38,50 €.

El servicio muy amable, en todo momento nos ofrecieron cambiar los platos porque veían que no los terminábamos. Entre plato y plato nos hacían esperar bastante pero el camarero siempre tenía una sonrisa y era muy simpático, no obstante el problema estaba en la cocina. En fin aunque la comida no me gustó lo pasé bien y os animo a que lo probéis cuando cambien el menú o bien os decantéis por la carta. Os agradeceré me lo contéis.

Guía rápida

- Local moderno, tanto para negocios como para una cita romántica
- Precio moderado
- A partir de las 22h se puede aparcar en la calle aribau
- Lo mejor: El precios de los vinos
- Lo peor: El bacalao
- Precio 2 personas: 100 € ( o menos)

Osmosis
C. Aribau, 100 .Barcelona
T. 934.545.201

El cingle

2008-04-07T13:41:00.000-07:00

Muy complicado de llegar pero vale la pena. Local grande decorado al estilo rústico, con vistas a las montañas de Montserrat donde el lujo es la cocina, porque se come de maravilla. El entusiasmo y la pasión de Montse Estruch queda plasmado en cada plato.
Además de la carta hay un menú sorpresa de 64,80 € de 3 aperitivos, 2 primeros, un pescado, una carne y 2 postres y otro de 84,80 € que incluye además otro primero y una selección de quesos. (IVA y bebidas aparte).
Nosotros nos decantamos por el menú pequeño que le llaman propuesta sorpresa, pero de pequeño nada de nada. A continuación os detallaré los platos que tomamos, que ya veréis que no sólo son buenos por si mismos sino la combinación entera del menú.

Aperitivos (ver foto1):
Empanadilla de queso fresco con espinacas y salsa de yogurt.
Tartar de atún con aguacate y jamón.
Consomé de tomate con verduras y migas de pan.

Primeros:
Coca de bacalao con manzana, salsa de mandarina all-i-oli y ensalada con flores. (ver foto2)
Ravioli de foie y crema de ceps.

Cabracho con sabañón de mango, salsa de coco y pan de curry.

Carrillera de ternera con praliné de avellana tostada y aros de cebolla.

Postres:
Gazpacho de fresas, helado de yogurt, gelatina de jengibre y biscuit
Chocolate negro con sopa caliente de chocolate blanco con pistacho, helado de especies, galleta, fruta, cremoso de vainilla y chocolate. (Ver foto3)

Todo buenísimo, pero quiero mencionar especialmente la carrillera. La pongo en la lista de los mejores platos de mi vida. Como original además de excelente destaco el postre de chocolate negro presentado como un huevo de Pascua que cuando le tiran la sopa caliente de chocolate blanco se deshace y deja visible todo el relleno de fruta, helado, pistacho y galleta. Para los amantes del dulce no os lo perdáis pero para los que no os gusta tanto el dulce tampoco. Sencillamente genial.

La selección de panes que acompaña al menú es muy buena, servida sobre una tabla de pizarra con un poco de aceite, sal Maldon y aceitunas. Además del pan de bacon y cebolla, el de aceitunas y otros muchos incluyen en un pan chino caliente y relleno e sobrasada.

Podéis consultar la carta con los precios en su página web: http://www.elcingle.com/

Guía rápida

- A 45 Km. de Barcelona.
- 1 Estrella en la guía Michelín.
- Lo mejor: La comida.
- Lo peor: Para mi gusto la iluminación.
- Precio 2 personas: 180,00 €

El cingle
Pl. Major s/n (08233 Vacarisses. Barcelona)
T. 938.280.233

http://www.elcingle.com/

El colibrí

2008-04-06T11:42:00.000-07:00

Este restaurante combina a la perfección elegancia, diseño y confort. La entrada es un largo pasillo en el que se puede fumar y esperar tomando un aperitivo. La sala de no fumadores es muy amplia, de techos altos y con las mesas grandes´, muy separadas y bien ilumidadas. Las paredes están decoradas a cuadros de tonos tierra que combinan con el resto el mobiliario. Las sillas muy cómodas con respaldos altos y tapizadas a tono con las paredes. En resumen , muy bonito. También hay una sala para fumadores pero es mucho más pequeña y menos bonita.

La comida también está muy bien. Hay un menú degustación de 65,00 € (5 platos) y al mediodía, los días laborables hay un menú a 35,00 €. Nosotros nos decidimos por la carta y el maitre nos sugirió como platos del día fuera de carta un plato de cangrejo real con raviolis de garbanzos, (muy bueno y original) (19,26 €), unas gambas de Palamós a la sal (45,00 €) y alguna otra cosa. Lo que me gustó es que cuando nos proponía los platos del día también nos indicaba su precio. Además del cangrejo real tomamos las virutas de sepia y calamar con alcachofas y fettuccine con erizos de mar (21,40 €)(ver foto). De segundo elegimos el filete de ternera con manzana, hígado de pato y salsa de romero, (27,82 €), os lo recomiendo, la combinación de la manzana con el foie y la carne resultó espectacular. El otro plato fue el de vieiras con arroz con butifarra negra y tomate confitado ( 22,47 €)(ver foto), la combinación muy original y buena.
En cuanto a la carta de vinos es cara y a mi entender mejorable. No obstante para los poco bebedores tienen botellas de medio y también pueden servir el vino por copas. Para los que beben agua, tienen botellas de litro . El pan, el aperitivo y los petit fours 4,28 €. Todos los precios son con IVA incluido.
El día que estuve allí el público era un poco “pijo”, con una media de edad de 40-50 años.

A continuación indico alguno de los platos de la carta, pero los podéis consultar en su web http://www.restaurantcolibri.com/

Pulpo a la parrilla, puré de patatas con aji amarillo y ajos tiernos ( 22,47 €)
Espinacas y setas de temporada con hígado poelè y huevo poché ( 24,61 €)
Alcachofas con escalonia, hígado de pato y salsa estragón ( 23,54 €)
Ensalada de tomate “raf” con bogavante y vinagre de Módena ( 33,17 € )
Verduras con sal ahumada sobre pan de cereales (18,19 €)
Steak tartar “ al estilo colibrí” ( 25,68 €)
Canetón asado, espárragos verdes y salsa suave de cacao con su puré ( 22,47 €)
Callos de ternera con garbanzos (18,19 €)
Calamar de potera a la parrilla relleno d cebollita tierna y piñones de soja ( 25,68 €)
Lubina al vapor, ensalada tibia de judías verdes con legumbres y trompetas ( 38,52 €)
Lomo de atún, hortalizas, verduras y vinagreta a las cinco pimientas ( 23,54 €)

Postres todos a 10,70 €, os indicaré sólo 2 porque en la web del restaurante están todos.

Mango, crema de vainilla y mascarpone con jarabe de merlot
Piña a las tres naranjas con helado de turrón y galleta

Guía rápida

- Local confortable con cocina de alto nivel.
- Decoración elegante y moderna.
- Parking gratuito en la calle Londres.
- Precio 2 personas: 160,00 €.
- Lo mejor: A parte de la comida, la decoración y el confort.
- Lo peor: El precio de los vinos.

El colibrí
C. Casanova 212 (Barcelona)
T. 934.432.306
http://www.restaurantcolibri.com/

La taverna d'en Grivé

2008-04-02T16:05:00.000-07:00

En Granollers encontramos este restaurante de tradición familiar. Por fuera no dice nada especial, más bien se aleja del restaurante de lujo pero si entramos te reciben muy cordialmente y te acomodan en una de las amplias mesas de la sala y percibes que has entrado en un buen restaurante. La decoración es rústica, moderna y denota cierto estilo. La carta sólo la tienen en catalán pero importa poco porque la mayoría de platos son del día y no están en ella, es el maitre que te los comenta. Este es el motivo que en este post no voy a incluir la carta. Se trata de una oferta de comida tradicional muy cuidada con productos de su granja y pescado que compran directamente en la lonja. Carta de vinos no tienen, se puede ir a la bodega y elegir el vino que se va a tomar. Este momento fue muy lúdico y didáctico, valió la pena. Entramos en aquella pequeña bodega repleta de vinos nacionales y en base a nuestras preferencias nos aconsejaron muy bien, informándonos en todo momento de los precios y sus características. Por cierto los precios de los vinos no me parecieron caros si atendemos al nivel del restaurante. Para empezar nos propusieron hacer 3 medias raciones y así poder probar un poco de todo. Nos trajeron el trinxat, unos chipirones con sanfaina y unas colmenillas con foie, todo exquisito. De segundo, nos dijeron que por la mañana les había llegado un dentón muy “bonito” para 2 personas y podían hacerlo con ajos y alcachofas entre otras cosas, y como nos pareció bien lo tomamos así (ver foto). Un plato sencillo con excelente materia prima, muy bueno. En cuanto al servicio, correcto, en ningún momento nos faltó vino en la copa ni pan. Seguro que volveré.

Guía rápida:

- Cocina tradicional de alto nivel.
- Cerca de Barcelona.
- Parking propio.
- Lo mejor: Elegir el vino en la bodega.
- Lo peor: No saber el precio de los platos del día (más platos del día que en la carta).
- Precio 2 personas: 160,00 €.
- Cerrado: Además de los lunes los miércoles y domingos noche.

La taverna d´en Grivé
C. Josep M. de Segarra, 98 08402 Granollers
T. 938-495-783

Movie

2008-04-02T12:27:00.000-07:00

Informal, chic, fashion, divertido y otros muchos adjetivos pueden definir Movie. Se trata de un nuevo local en Barcelona en el que se puede cenar o tomar una copa, acompañado de buena música y una gigantesca pantalla de video en la que se proyectan videos musicales y películas. Sofás de color rojo, sillas de director de cine e iluminación intimista. La carta se divide en Handfood (para picar y compartir) y Bolfood (bol en mano que te permite comer de forma cómoda en el sofá). Cada día resulta diferente, los miércoles cine en blanco en negro, los jueves música negra y jazz, viernes y sábados videoclips.

La comida está bien y a un precio correcto, la verdad es que me sorprendió favorablemente. Podéis consultar la carta con los precios en http://www.movierestaurant.com/, que por cierto es una web muy moderna y atractiva.

A continuación hago un pequeño resumen de la carta:

Focaccias ------------------------------------------ 8,00 €
Coca con ibéricos -------------------------------- 8,50 €
Brochetas ----------------------------------------- 4,50 €
Taco mexicano caliente
con pollo y bechamel + salsa agridulce ---- 7,00 €
Ensaladas -------------------------------------- de 8,50 a 8,80 €
Pasta -------------------------------------------- de 9,00 a 10,00 €
Rissotos ---------------------------------------- de 9 a 9,50 €
Salteado de ternera, tomate seco, patatas gajo y yuca ----------------- 13,00 €
Salteado de atún con verduras, salsa teriyaki y pimiento rojo --------- 12,00 €
Pollo relleno de mango guisado a la cerveza negra y shitake ---------- 11,00 €
Hamburguesa con salsa de mostaza con miel, tomillo y crujientes ---- 11,00 €
Salteado de verduras con salsa agridulce
con mermelada de cebollas y brocheta ---------------------------------------- 10,00 €
Rol de lomo de cerdo relleno de higos, rebozado
con boniatos y salsa guacamole -------------------------------------------------- 10,00 €
Postres ----------------------------------------------------------------------------------- 5,00 €
Pop corn- salado-picante extra-dulce --------------------------------------------- 1,00 €

La carta de vinos resulta reducida pero correcta para este tipo de comida.
Reservando por http://www.atrapalo.com/restaurantes/movie_f386.html hay días con descuento.

Guía rápida

- Cenar tumbados en un sofá.
- Cenar acompañados de películas, videoclips y música.
- Cenar con poca luz en un local moderno.
- Tanto para cenas románticas como para cenar con amigos.
- Lo mejor: El ambiente.
- Lo peor: Los viernes y sábados hay 2 turnos y tienes que desalojar la mesa.
- Precio 2 personas: 60 €

Movie
C. Roger de llúria, 50 08009 Barcelona
T. 934-675-481

Solera gallega

2008-03-29T04:38:00.000-07:00

Al igual que todos los restaurantes chinos son iguales, creo que lo son los gallegos. Una pecera con crustáceos en la entrada y mesas con manteles blancos y servilletas de color.
La vajilla, los cubiertos y las copas de gama media y el servicio poco esmerado.
La ambientación marinera con las paredes en madera clarita al igual que las sillas acaban de decorar el local.
Este restaurante tiene fama de tener una buena materia prima pero a mi me pareció de lo más normal, igual que las otras marisquerías gallegas. La carta de vinos bastante escasa. El otro día ni la calidad, ni la cantidad ni la profesionalidad me parecieron que podían distinguir este restaurante frente a otros.
Pero, ¿dónde podemos comer una buena mariscada en Barcelona?

A continuación indico alguno de los precios de la carta para que os podáis hacer una idea, pero hay más cosas.

Almejas vivas ½ Kg. -------------------------- 55,75 €
Ostras, docena --------------------------------- 45,75 €
Percebes gallegos ----------------------------- s/m
Centollo gallego ------------------------------ 45,75 €
Buey de mar ----------------------------------- 16,75 €
Nécoras ½ Kg. ------------------------------- 27,50 €
Langosta --------------------------------------- s/m
Bogavante ------------------------------------- 45,75 €
Centollo francés ½ Kg. ---------------------- 16,75 €
Mariscada 2 personas ------------------------ 96,75 € (ver foto)
Txangurro de centollo ----------------------- 22,75 €
Camarones ------------------------------------- 24,50 €
Merluza a la gallega -------------------------- 21,75 €
Rodaballo al horno ---------------------------- 32,75 €
Lubina al hinojo ------------------------------- 31,75 €
Dorada a la sal --------------------------------- 22,50 €
Rape con langostinos -------------------------- 27,20 €
Ensalada de langosta y langostinos ---------- 26,00 €
Almejas con setas ------------------------------ 24,00 €
Cocochas al pil pil ----------------------------- 24,00 €
Bacalao a la vizcaína -------------------------- 24,00 €
Lenguado a la naranja ------------------------- 22,75 €
Caldereta de bogavante, rape y almejas ----- 99,50 € (2 personas)
Sopa de pescado -------------------------------- 6,75 €
Caldo gallego ------------------------------------ 5,50 €
Espárragos -------------------------------------- 10,25 €
Puding de centollo ----------------------------- 11,75 €
Pulpo gallego ----------------------------------- 19,00 €
Salpicón de marisco --------------------------- 14,25 €
Solomillo a la pimienta rosa ------------------ 19,75 €
Solomillo café de París ------------------------ 19,75 €
Entrecot a la mostaza -------------------------- 17,75 €
Espaldita de cabrito al horno ------------------ 24,00 €
Solomillo Strogonoff --------------------------- 19,75 €

Guía rápida

- Parking gratuito
- Restaurante gallego
- Pescados y mariscos
- Lo mejor: Nada en especial
- Lo peor: Nada en especial
- Precio 2 personas: Tomando mariscada 150 € pero puede variar mucho.

Solera Gallega
C. París, 176. 08036 Barcelona
T. 933.229.140 // 934.399.087
http://www.soleragallega.com/

Saüc

2008-03-11T12:59:00.000-07:00

Me gusta cenar en el Saüc. Se trata de un restaurante sencillo, que por su cocina se ha merecido una estrella en la guía Michelín. Mesas amplias con manteles blancos y vasos de color rojo son casi el único decorado que con un servicio distendido, amable y profesional hacen moderno este local. Una carta muy atractiva con un menú de 48,00 € con 2 aperitivos, 3 platos, quesos y 2 postres. El otro menú es de 68,00 € y se diferencia por tener 5 platos en lugar de 3 (con el menú de 3 platos hay más que suficiente). Mientras leíamos la carta nos dejaron unas aceitunas y un dulce de aceituna. Con los 4 tipos de pan que trajeron nos dejaron un poco de aceite de arbequina y sal negra y enseguida empezó el menú. Tomamos el menú de 3 platos y como aperitivos pudimos degustar un canelón de tartar de gamba con cremita de coliflor y un royal de pimiento rojo con bacalao confitado y ajo. Los 3 platos y los postres los destaco en azul en los platos de la carta. Todo ello con una botella de Santa Rosa y un vichy fueron 150 €, un precio razonable si atendemos al nivel de la comida y el servicio. El único pero de este local es que es de fumadores y para los que no fumamos resulta muy molesto tener un fumador en la sala, por lo demás muy bien. La carta de vinos un poco escasa.

Ostrones, manzana y aguacate, sorbete de sidra --------------------- 18,75 €
Cremoso de marisco, lágrimas de guisante y fredolics ------------- 16,00 €
Bogavante escabechado, “calçots” asados, hinojo y anisados ---- 28,60 €
Guisantes de invierno con almejas del carril ----------------------- 23,75 €
Terrina de hígado de pato con chutney de chirimoya -------------- 22,50 €
Garbanzos con “cap i pota”, huevo de payés y caviar nacarii ---- 21,00 €
Fricasé de mollejas y cigalas con setas y salsifis -------------------- 18,25 €
Rape con patatas enmascaradas y crestas de gallo ------------------ 29,50 €
Vieiras, judias de santa Pau, tripas de bacalao y pies de cerdo ---- 31,50 €
Atún, calabaza confitada y arbequinas ------------------------------ 29,95 €
Pescado de costa con ceps, espinacas y mantequilla trufada ------ 32,75 €
Silla de lechazo churro, cuscus de berenjenas asadas -------------- 32,50 €
Ternera lacada con setas estofadas ----------------------------------- 22,80 €
Pichón en caproudine con su arroz y pistachos --------------------- 23,75 €
Jarrete de ternera lechal asado, trinxat de patata y perona --------- 26,00 € pp (2 p)

Clásicos

Tartar de anguila ahumada, manzana verde y caviar de arenque -- 17,80 €
Papada crujiente, calamares y alcachofas, jugo de asado -------------- 19,50 €
Trinxat de patata y perona con mollejas de ternera glaseada ---------- 17,50 €
Gallo de San Pedro con trigo tierno y erizos de mar ----------------- 29,95 €
Cochinillo de confitado y asado, patatas y chalotas salteadas ---------- 25,95 €

Postres

Quesos artesanos ----------------------------------------------------- 9,50 €
Platanos, vainilla y kikos, crema de chocolate
y amareto helado ---------------------------------------------------- 7,40 €
Manzana con moscatel, regaliz, tomillo, sorbete de lichi - 7,95 €
Sopa de hibiscus, cuajada de naranja, helado
de yogur y pasta bretón ------------------------------------------ 7,00 €
Gelatina de toffe, frutos rojos y maracuyá ----------------------- 7,25 €
Torrijas, naranja sanguina y flor de azahar ---------------------- 7,85 €
Goloso de chocolate, helado de piñones y café ----------------- 7,40 €
Tarta fina de pera con helado de caramelo ---------------------- 8,00 €

Guía rápida

- 1 Estrella guía Michelín.
- Local sencillo, elegante y moderno.
- Lo mejor: La comida.
- Lo peor: La carta de vinos es escasa.
- Local de fumadores.
- Precio 2 personas : 150,00 €

Saüc
Ptge. Lluís Pellicer, 12, bajos Barcelona
T. 933.210.189
http://www.saucrestaurant.com/

Café de la princesa

2008-03-08T10:55:00.000-08:00

En un palacete remodelado y con música jazz en directo, parece una buena opción para salir a cenar, pero no hay que olvidar que también hay que comer y realmente comimos mal. La carta es muy poco atrayente y los precios caros. Otro de los problemas del restaurante es dónde dejar el coche, los parking más cercanos suelen estar completos y aparcar en la calle resulta imposible. Un restaurante dirigido a los turistas que buscan un sitio bonito, un sitio un poco diferente en el que puedas comer a la luz de las velas con un poco de música de piano y saxo, (aunque el bullicio del local no deja que la música se escuche mucho). Si no se indica lo contrario en la factura incluyen 1 € para la fundacion Vicky Sherpa Eduqual, dedicada a la escolarización de los niños de las castas más desprotegidas del Nepal, no obstante en la carta se indica el donativo por omisión pero no se informa del objetivo de la fundación.

Podeis encontrar la carta con sus precios en la web http://www.cafeprincesa.com/

A modo de resumen, los primeros platos son 12 € y lo segundos 18 €

Guía rápida

- Palacete en el Borne.
- Por la noche música en directo.

- Escasa carta de vinos.
- Lo mejor: cenar a la luz de las velas.
- Lo peor: la relación calidad/precio.

- Difícil dejar el coche.
- Precio 2 personas: 90 €

Café de la princesa

Sabateret, 1-3 08003 Barcelona

T. 932-681-518

Via Veneto

2008-02-28T13:28:00.000-08:00

Clásico, muy clásico. Este restaurante sigue conservando este loock del antiguo lujo francés con cortinas venecianas, manteles rosas, madera negra y sumiller con chaqueta verde y tacita colgada al cuello. En la puerta te recibe el aparcacoches y en la entrada encontramos el guardarropía con una amable señora que guarda los abrigos. El Via Veneto siempre se ha distinguido por el excelente trato que recibes pero especialmente ahora que el maitre es Javier Oliveira hace sentir a todos los comensales que son sus mejores clientes. Como toque de modernidad que le han dado al restaurante es que en todas las cartas indican el precio de sus platos. Antiguamente la carta que daban a las mujeres no incluía precios, se suponía que nunca pagaban. En cuanto a la comida, no te llevas sorpresas, los platos son clásicos, cantidad correcta y a mi entender caros. Si se quiere compartir un plato ya te lo traen servido en dos platos y su precio se encarece un poco, la media ración de langostinos salteados con coca crujiente de verduras a la vinagreta de piñones que una ración son 35,00 € si se comparte cobran 40,00€ (2x20). La carta de vinos muy amplia y completa con vinos nacionales y extranjeros, especialmente vinos franceses. Aprovechando la temporada de la trufa incluyen en el carta 2 platos con trufa negra, tagliolini con huevo a baja temperatura a la salsa de trufa (42,00 €) y huevos de calaf con trío de patatas y trufa negra (45,00 €), Probé los tagliolini que llevaban trufa de Huesca y el plato me pareció correcto pero con otro tipo de trufa hubiera resultado exquisito. No quiero olvidarme de recomendar como postre la crepe suzette, un clásico en este restaurante. (para los que no quieren comer mucho la pueden compartir y resulta perfecto, ver foto).

Para consultar la carta os recomiendo http://www.viavenetorestaurant.com/, la encontrareis totalmente actualizada.

Guía rápida

- Restaurante de lujo clásico.
- Tienen aparcacoches.
- 1 estrella guía Michelín
- La sala es de fumadores y aunque tienen un buen sistema de absorción del humo a veces resulta molesto.
- Precio total para 2 personas: 250,00€
- Lo mejor: La carta de vinos aunque es muy cara.

- Lo peor: el humo.

Via veneto
C. Ganduxer, 10-12 Barcelona
T. 932.007.244

Thaï Gardens

2008-02-20T14:46:00.000-08:00

Después de cenar en este restaurante de Barcelona sientes que has estado en Tailandia. La ambientación del local roza la perfección, las velas, la iluminación tenue, el ligero olor a incienso y la posibilidad de comer sobre unas mesas hundidas sentados en el suelo, recostados sobre cojines triangulares brillantes y de bonito colorido que compensan el nivel de la comida. Hay un menú degustación a 29 € que te permite no pensar mucho en la elección de los platos y probar un poco de todo aunque nada resulta especialmente bueno. Los entrantes son mejores que los platos principales pero nada para recomendar. En este restaurante lo bueno es el entorno, el estar en un sitio diferente y aunque yo no soy una apasionada de la comida tailandesa he comido en otros mucho mejor, pero el Thaï Gardens está muy bien para ir un día.

Menú degustación

Entrantes

- Finas brochetas de pechuga de pollo marinado, leche de coco y hierbas a la parrilla.
- Empanadillas de cerdo cocidas al vapor.
- Rollitos primavera
- Cabello de ángel al estilo thai con limón y apio.
- Langostinos y calamares fritos y crujientes mezclados con maíz.
- Colas de langostinos envueltos en una fina pasta de arroz.

Platos principales

- Lomo de buey al curry rojo cremoso y fuerte.
- Langostinos al curry verde y verdura al dente.
- Tradicional preparación de tallarines salteados con cebollas, soja, verduras y cacahuete.
- Trozos de pollo marinados en tamarindo y envueltos en hojas de Baithay.
- Pollo con verduras, piña y anacardos

Acompañamiento

- Arroz blanco

Postre

- Dulces y frutas tropicales.

Guía rápida

- Menú degustación 29 € + IVA, bebidas aparte (mínimo 2 personas)
- De lunes a viernes tienen un menú para mediodía de 19 €.
- Ideal para sorprender.
- Lo mejor: La ambientación. Sitio muy bonito.
- Lo peor: La comida.
- Comida para llevar.
- Precio 2 personas: 70 €
- Thaï gardens restaurant en Madrid, Barcelona, México DF, Casablanca, Sao Paulo.

Thaï gardens de Barcelona
Diputación, 273 – 08007 Barcelona
T. 934-879-898
http://www.thaigardensgroup.com

La Balsa

2008-02-12T14:09:00.000-08:00

Muy bonito, muy romántico, lleno de plantas y flores y una comida normal y cara. Este puede ser el resumen del restaurante La Balsa. Se construyó sobre una balsa de regadío que le dio el nombre. Oscar Tusquets y Luis Clotet ganaron el premio Fad de arquitectura de 1979 y a día de hoy nos sigue pareciendo un restaurante muy actual lleno de madera y plantas. Para mi, por lo único que vale la pena ir a este restaurante es por su entorno, en verano tiene unas terrazas llenas de vegetación que resultan muy frescas y agradables.

En invierno la terraza está cubierta y comer allí un mediodía soleado resulta un auténtico placer. Otra de las ventajas del restaurante es la facilidad de aparcamiento de la zona. A continuación detallaré la carta que como veréis es muy escasa y por el tipo de comida y cocina los precios son altos. Ya para empezar, el precio del cubierto es de 2,80 por persona. De postres tienen un carrito de postres con tartas, flanes y frutas, nada extraordinario, simplemente correcto.

Entrantes

Escudella i carn d´olla -------------------- 20,00 €
Guisantes del Maresme estofados -------- 16,00 €
Garbanzos estofados con chorizo --------- 9,00 €
Ensalada de aguacate y queso fresco ----- 11,00 €
Terrina de foie natural con juliana de naranja ---------- 18,50 €
Alcachofas hervidas con salsa holandesa (foto)-------- 10,00 €
Croquetas de pescado y gambas con salsa estragón ---- 11,00 €
Macarrones Boloñesa --------------------------------------- 9,00 €

Pescados

Merluza rebozada con arroz y salsa de chipirones ------ 22,00 €
Atún grillé con pimientos y patatas paja ------------------ 19,00 €
Medallones de rape en salsa verde ------------------------- 22,00 €
Lubina al estilo Orio(foto) ---------------------------------- 22,00 €

Carnes

Solomillo a la parrilla o con salsa pimienta verde ------- 24,00 €
Magret de pato con salsa frambuesas ---------------------- 16,00 €
Ragout de ternera al estragón ------------------------------- 11,00 €
Salteado de solomillo con ceps y salsa de foie ----------- 20,00 €
Pallarda de ternera grillé o rebozada ----------------------- 20,00 €
Corderito segoviano al horno ------------------------------- 20,00 €
Chuleta de ternera blanca con salsa bearnesa ------------- 22,00 €

Postres

Pastelería de la casa ----------------------------------------- 7,50 €
Surtido de pastelería ---------------------------------------- 9,00 €
Macedonia ----------------------------------------------------- 4,50 €
Fresas o frambuesas ------------------------------------------ 9,00 €
Helados variados ---------------------------------------------- 4,50 €
Sorbetes variados --------------------------------------------- 5,50 €
Café irlandés --------------------------------------------------- 6,50 €

Guía rápida

- Situado en la parte alta de Barcelona
- Local agradable con bonitas terrazas llenas de vegetación
- Resulta fácil aparcar
- Precio medio 2 personas: 120 €
- Lo mejor: La terraza
- Lo peor: La relación calidad / precio
- Cerrado: domingo noche

La Balsa
C. Infanta Isabel, 4 , 08022 Barcelona
T. 932-115-048

http://www.labalsarestaurant.com/

Actual

2008-02-10T15:14:00.000-08:00

En el Gran Hotel Central encontramos este restaurante dirigido gastronómicamente por Ramón Freixa ( También dirige entre otros el Racó d´en Freixa con una estrella en la guía Michelín). En el Actual se ofrece una fórmula de precio único: 25 € primer ó segundo plato + postre, y si se toma primero + segundo + postre, el precio son 38 €. Además de lunes a viernes ofrece un menú de mediodía de 19 € (bebida incluida).
El Actual no pretende elaborar “alta cocina”, intenta mantenerse en un precio intermedio ofreciendo cocina mediterránea con toques de sofisticación.
El nivel de la comida es bueno, se nota una cocina de calidad con buenas materias primas y acierto en la elaboración de los platos. Aunque la carta en un primer momento nos parece un poco escasa y nada excepcional, los platos resultan muy buenos.
Local moderno decorado al estilo de los años 70, con música ambiental perfectamente seleccionada, en el que también se puede tomar una copa. La carta de vinos es escasa. En la carta también incluyen los vinos de postre por copas y varios tipos de infusiones.
A continuación detallo la carta del menú de 25 ó 38 € + bebidas (IVA no incluido):

Entrantes

Canelón de ensalada con contrastes dulces, ácidos, amargos y salados.
Salmón en tartar con rábano picante.
Raviolis crujientes de butifarra del perol con ensalada
Canelón de berenjena, tomate seco y queso manchego.
Carpaccio de ternera con raviolis de yogurt y rúcula.
Escudella tradicional catalana.
Risotto con trufa negra y gorgonzola.
Rigatone relleno de espinacas y queso fresco.
Mezcla de verduras, hierbas y flores.

Pescados

Esturión a la plancha con Hinojos.
Tacos de rape con patatas como un suquet.
San Pedro al horno con aceitunas negras y patatas asadas con cebolla dulce.
Pescado de lonja con nuestra calçotada.
Calamarcitos a la plancha con risotto.

Carnes

Codorniz rellena de ceps, piña a la plancha con hierbas.
Cochinillo confitado, habas y guisantes a la catalana.
Entrecotte de ternera, patatas paillason al roquefort.
Hamburguesa de pato, mousse de mostaza, crujiente de pan.
Paletilla de cordero a las 7 horas con puré y corazones de alcachofa.
Solomillo de buey, foie y verduras a la brasa.

Postres

Fresas con fruta de la pasión
Pastel de queso con gelatina.....
Fondant de chocolate, corazón de naranja, caramelo y sal. (foto)
Flan de nata, mermelada de tomates verdes y crujiente de bizcocho.
Helado x 4 mango, manzana verde, avellana crocant y yogurt
Macarrón de chocolate amargo...

Guía rápida

- Local moderno y agradable.
- Carta a precio fijo.
- Dispone de un espacio destinado a tomar un aperitivo o una copa.
- Cocina mediterránea con toques de sofisticación.
- Precio medio 2 personas: 100 €
- No cierra ningún día.
- Lo mejor: El ambiente, la comida.
- Lo peor: La carta de vinos.

Melton

2008-02-02T07:24:00.000-08:00

Que pena que en un local tan agradable, bien iluminado con sillas cómodas y mesas anchas no comí bien. La carta del Melton quiere huir de las pizzas y ofrecer platos de cocina italiana de nivel. A mi parecer una carta totalmente desproporcionada en la que dominan los antipastos y escasean las carnes y pescados. En cuanto a la pasta, aunque en la carta tienen 8 platos no me sentí atraída por ninguno de ellos.
Mientras esperábamos el primer plato nos trajeron 3 aceitunas picantes y una loncha de mortadela por persona, el aperitivo ya empezó mal pero empeoró con el risotto que la calidad del arroz no era la adecuada para la elaboración de este plato. Ninguno de los platos que tomamos nos gustó, en el mejor de los casos nos dejó indiferentes.
El servicio es escaso y la amabilidad del Chef deja mucho que desear.
En la carta de vinos encontramos muchos vinos italianos.

A continuación detallo alguno de los platos de la carta, faltan 1 ó 2 platos de carne y pescado pero no hay mucho más.

El culatello de zibello con julienne de col y nueces ------- 16,00 €
El vitello tonnato ------------------------------------------ 12,00 €
Crujiente de pasta a la amatriciana (ver foto)-------- 10,00 €
Carpaccio de ciervo -------------------------------------- 11,00 €
La berenjena a la parmesana ---------------------------- 11,50 €
El tomate confit y la mozzarela de bufala ----------------- 11,50 €
Mollejas de cordero con setas y reducción de vino -------- 13,00 €
Burrata con pomodorini confit --------------------------- 11,00 €
Atun marinado con pan con tomate ----------------------- 13,00 €
Fonduta de taleggio con huevos y espárragos blancos ---- 12,00 €
Gambas con lentejas y foccaccia crujiente (ver foto)-------- 16,00 €
Bacalao y flores de calabacín ------------------------------ 13,00 €
Calamares fritos con calabacín y salvia -------------------- 13,00 €
Carppaccio de vieira aceite y jengibre --------------------- 13,00 €
Selección de quesos --------------------------------------- 15,00 €

Pasta

Pasta y garbanzos --------------------------------------- 12,50 €
Gnocchi de requesón con tomate y y peccoriso de fossa ----- 13,00 €
Ravioli de patata y provola con calamares salteados ------- 13,00 €
Tortellino al ragout de cordero ----------------------------- 12,50 €
La lasagneta de trufa negra y múrgulas -------------------- 18,00 €
I paccheri de gragnano con setas y espárragos ------------- 12,50 €
Raviolis de calabaza con crema de parmesano
Y tartare de mostaza de fruta ----------------------------- 12,50 €

Risottos (diferentes tipos) --------------------- entre 12,00 y 13,00 €

Carnes

Steack tartar de buey, regaliz y azafran -------------------- 18,00 €
Solomillo de cordero a la menta --------------------------- 20,00 €
Tagliata de buey con patatas y romero --------------------- 18,00 €

Pescados

Mantecado de bacalao cacao y crujiente --------------------- 16,00 €
Filete lubina con setas y verduritas ------------------------- 18,00 €

Guia rápida

- Local con decoración acertada y con iluminación tenue.
- Negocios y también romántico.
- Cocina italiana.
- Local de fumadores.
- Precio para 2 personas: 100 €
- Lo mejor: La decoración del local.
- Lo peor: La comida.

Melton
Muntaner, 189 08036 Barcelona
T. 933-632-776

Bilbao

2008-01-29T15:57:00.000-08:00

En el barrio de Gracia, encontramos este clásico restaurante donde no nos sorprende coincidir con personajes conocidos del mundo de la cultura y el arte. Local que no ha cambiado y sigue manteniendo ese aire de café antiguo con sillas de madera, litografías, fotografía y cuadros en las paredes, incluso un gran espejo. La comida es sencilla, son los platos de toda la vida reflejados en una carta escrita a mano en la que hacen constar que no se aceptan tarjetas de crédito. La gracia del restaurante reside en esta simplicidad de servirnos la comida que estamos acostumbrados a tomar en casa con acompañamientos como las patatas fritas caseras (muy buenas). El servicio es el mismo personal desde hace años, agradables y correctos conocedores de toda la carta tanto la de comida como la de vinos. La carta de vinos es bastante amplia y a buen precio.
Como toque de modernidad en sus platos, encontramos las alcachofas con jamón que son verdes como las espinacas. Nos comentaron que el truco para que tomen este color es hervirlas con un poco de bicarbonato, el resultado es sorprendente y aunque no modifica el sabor si lo hace el color.

Carta

Panache de setas y butifarra del perol ---------------- 12,00 €
Alcachofas salteadas y jabugo ------------------------ 12,00 €
Canelones trufados ----------------------------------- 12,00 €
Croquetas bacalao ------------------------------------ 10,00 €
Callos y capipota catalana ---------------------------- 10,00 €
Timbal pulpo gallego -------------------------------- 12,00 €
Dos huevos con foie y trufa --------------------------- 12,00 €
Jamón de jabugo -------------------------------------- 18,00 €
Virutas de pate de foie --------------------------------- 16,00 €

Ostras gallegas ½ doc ---------------------------------- 18,00 €
Pescado de roca al horno ------------------------------- 22,00 €
Tronco merluza Santurce ------------------------------ 18,00 €
Rodaballo a los ajos ------------------------------------ 18,00 €
Cigalitas salteadas ------------------------------------- 16,00 €
Brocheta langostinos ----------------------------------- 16,00 €
Calamarcitos de potera --------------------------------- 14,00 €
Gambas de playa --------------------------------------- 36,00 €
Bogavante entero parrilla ------------------------------- 28,00 €
Bacalao a la mousse de ajo y salsa cardiñal --------------- 16,00 €
Bacalao a la ampurdanesa, pasas, piñones y huevo ----- 16,00 €

Cochinillo al horno --------------------------------------- 16,00 €
Pollo capón del Prat relleno ----------------------------- 14,00 €
Rabo de buey al tintorro -------------------------------- 14,00 €
Filete de toro ----------------------------------------- --- 22,00 €
Costillitas de lechal -------------------------------------- 16,00 €
Pichón de Brese al natural ------------------------------ 16,00 €
Chuletón de Buey --------------------------------------- 28,00 €
Entrecot de ternera gallega ------------------------------ 16,00 €

Sopita fresa y helado maracuyá --------------------------- 5,00 €
Ciruelas al calvados ---------------------------------------- 5,00 €
Tocinillo de cielo ------------------------------------------- 5,00 €
Tarta de chocolate y nueces ------------------------------- 5,00 €
Tiramisu --------------------------------------------------- 5,00 €
Tarta Tatén ------------------------------------------------ 5,00 €
Lionesas y chocolate ---------------------------------------- 5,00 €
Tabla de quesos --------------------------------------------- 6,00 €
Queso y membrillo ------------------------------------------ 5,00 €
Helados ----------------------------------------------------- 5,00 €

Guía rápida

- Local con encanto de café antiguo.
- No aceptan tarjetas de crédito.
- Comida catalana sencilla.
- Carta de vinos: buena relación calidad / precio.
- Tiene sala de fumadores y sala de No fumadores.
- Cerrado domingos, festivos y agosto.
- Lo mejor: El encanto del local y la carta de vinos.
- Lo peor: La localización. Llegar en coche a veces resulta difícil.
- Precio 2 personas: 100 €

Bilbao
C. Perill, 33. 08012 Barcelona
T. 934-589-624

Paco Meralgo

2008-01-21T03:41:00.000-08:00

Tal como indica el juego de palabras del nombre del restaurante, es para comer algo porque sale carísimo. Me atrevo a decir que es el mejor lugar de tapas de Barcelona, la calidad es excepcional. Es la explicación que le doy a que siendo un sitio donde las raciones son escasas, el precio alto, está siempre lleno y tienes que esperar para poder sentarte en los taburetes altos que resultan incómodos..., siempre me gusta volver. El público que acude asiduamente a este restaurante tiene entre 35 y 55 años, y podríamos decir que es un poco “pijo”, a la vez entre semana encontramos bastantes extranjeros que disfrutan como locos pidiendo y pidiendo sin ser conscientes de lo que al final van a pagar. La carta de vinos no es extensa pero tienen vinos conocidos de un nivel medio alto como corresponde al restaurante. También puedes pedir el vino por copas, tienen Rioja o Ribera del Duero, crianza o reserva (si bebéis más de 4 copas, os sale mas barato la botella entera). Como postre os recomiendo las cañitas de crema (1,85 €/unid.), son muy pequeñas, lo mejor es pedir 2 y aunque sería perfecto acompañarlas con un poco de moscatel, no tienen, pero podéis pedir una copita de malvasía que también le va muy bien. A continuación os detallo algunas de las tapas que hay en la carta con el precio que ya tiene el IVA incluído (hay muchas cosas más):

Ensalada de tomate y ventresca ----------------------- 6,24 €
Ensalada de patatas ibéricas con chicharrones --------- 4,65 €
Pajaritos de la huerta --------------------------------- 2,90 €
Virutas de alcachofa ---------------------------------- 4,45 €
Croquetas de pollo o jamón --------------------------- 1,20 € unid.
Buñuelos de bacalao --------------------------------- 1,35 € unid.
Tortilla de alcachofas --------------------------------- 5,00 €
Jamón ibérico ---------------------------------------- 10,45 €
Navajas plancha -------------------------------------- 9,00 €
Txangurro de buey de mar gallego -------------------- 11,70 €
Ostras ----------------------------------------------- 4,35 €
Ostras gigantes -------------------------------------- 5,35 €
Zamburiñas al horno (ver foto) --------------------- 7,20 €
Lomo de atún plancha -------------------------------- 10,45 €
Dados de filete a la pimienta negra ------------------- 11,80 €
Bacalao ajoarriero ------------------------------------ 6,90 €
Costillitas de cabrito milanesa ------------------------- 8,90 €
Montadito steak tartar -------------------------------- 3,25 €
Montadito de foie -------------------------------------- 5,35 €
Montadito de camembert a la pimienta negra ---------- 2,70 €
Pan con tomate ---------------------------------------- 1,70 €
Café --------------------------------------------------- 2,15 €

Guía rápida

- Local de tapas de calidad
- Perfecto para no comer mucho
- Lo mejor: La calidad
- Lo peor: Siempre está lleno y tienes que esperar
- Precio para 2 personas: 90 €
- Los fines de semana y festivos tienen paellas para llevar

Paco Meralgo
C/ Muntaner, 171 (esquina córcega) 08036 Barcelona
T. 934-309-027

http://www.pacomeralgo.com/

Druída

2008-01-14T14:00:00.000-08:00

Un descubrimiento! Una comida genial a un precio inmejorable pero el local decorado con el peor gusto. Es una pena porque el local se ha reformado a principios del 2006 queriendo dar un aire a la Francia del siglo XVIII. El restaurante tiene una larga historia que se remonta en el 1889, cuando se fundó con el nombre de Casa Estapé.

En la entrada hay una gran barra que da paso al salón de no fumadores(pocas mesas). En este salón está parte de la cocina abierta y puedes ver como Antonio Infante trabaja además de comentarle directamente los platos. Resulta muy enriquecedor hablar directamente con el cocinero a medida que vas probando sus platos. La familia Infante que llevan el restaurante son muy amables y hacen que la velada sea inolvidable no sólo por la comida sino también por el trato que ofrecen. Arriba está el salón de fumadores con muchas más mesas, y también tienen un salón privado para pequeñas fiestas o reuniones.
Nosotros nos decidimos por el menú degustación (45 € IVA incluido y bebidas NO incluidas), es un menú sorpresa en el que procuran respetar los gustos de los comensales. El sommelier nos ofreció hacer un maridaje que nos pareció una idea genial. A continuación os detallaré los platos que degustamos:

Gelatina de Blodymary con maíz y apio
Kalupsi (Hoja de parra con filete de ternera y cerdo ibérico)
Aperitivo francés a base de Pedro Ximenez con melocotón
-------------
Carpaccio de gamba roja de Huelva, con aceite de cítricos
Vino blanco de Rueda “Viña Vilano
-------------
Lubina salvaje con habitas salteadas y cebolla confitada
Vino blanco Xarelo 2006 “Montsarra”
-----------------
Terrina de lechazo de Burgos al estilo tradicional
Vino tinto Ribera de Duero, media crianza. “Viñavilano”
------------------
Coctel de cítricos y membrillo
-----------------
Mousse de rosas con sorbete de violetas cristal de nácar y azucar
Vino de naranja Par del condado de Huelva
-----------------
Dulces de diseño
-------------------

El total a pagar fue de 117 €, habíamos reservado por atrápalo y así te hacen un 10%

Guía rápida:

- Excelente relación calidad - precio
- En la web del restaurante detallan la carta con fotos y precios.
- Gran surtido de puros.
- Lo mejor: La comida y el trato.
- Lo peor: La decoración.
- Precio para 2 personas: 110€
- Por la comida merece una estrella en la guía Michelin.
- Parking en C/ Compte Borrell, 21.
- 10%dto. reservando por http://www.atrapalo.com/restaurantes

Druída
C. Parlament, 54 08015 Barcelona
T. 934 411 045

http://www.restaurantedruida.com/

Indochine

2008-01-13T09:55:00.000-08:00

En este restaurante encontramos una cocina especializada en comida Thailandesa, Camboyana y Vietnamita. Local decorado con muchas plantas, fuentes y velas que evocan a la zona de Indochina. Hay las clásicas mesas de madera y también hay mesas hundidas en las que debes sentarte en el suelo, encima de unos bonitos cojines. La zona de las mesas hundidas es mucho más tranquila, en el resto del local el bullicio se percibe como mucho más abundante. Por la ambientación puede parecer un restaurante romántico pero el ruido puede arruinarte la velada. Recomendado para ir en pequeños grupos.
Los precios sin IVA de los platos de la carta van desde los 7€ a los 15 €. Hay un menú degustación de 28 € que no incluye bebida ni café, aunque puedes cambiar los postres por el café y se sirve para mínimo 2 personas. Os detallo este menú degustación que me parece una buena forma para probar varios platos ya que este tipo de cocina nos es desconocida para muchos.

Entrantes

Ensalada de fideos con coco (Ban Sun) estilo camboyano.
Rollos thailandeses con colas de langostinos.
Saquitos fritos.
Rollos estilo vietnamita.

Platos principales

Pollo Satay.
Ternera Satay.
Cerdo al Katiam (filetes de cerdo salteados en ajo y salsa de tamarindo todo perfumado al tamarindo).
Pollo salteado con citronela.
Cordero al estilo camboyano.

Acompañamiento

Arroz salteado al estilo vietnamita.

Postres

Helado o frutas tropicales.

En la carta indican si los platos son picantes, no obstante en el menú no hay platos picantes. Pero, ¿ es exquisito? No, pero creo que este tipo de cocina nunca resulta exquisita y en este restaurante digamos que es correcta. La carta de vinos es más bien escasa. Para este tipo de comida os recomiendo la cerveza.

Guía rápida:

- Situado en la zona alta de Barcelona (Aribau / Madrazo).
- Nunca cierran.
- Precio 2 personas menú degustación y 3 cervezas: 67 € .
- Lo mejor: La ambientación.
- Lo peor: El ruido en alguna de las zonas del restaurante.

Indochine
Aribau, 247 08021
T. 932.019.984

Sant Rémy

2008-01-10T15:10:00.000-08:00

Hasta hoy mi comentario hacia el St. Rémy era favorable, a partir de ahora tengo dudas.
Es más, creo que ha dado un gran bajón en el nivel de sus platos, conservando la misma carta de hace años, la calidad del producto, del servicio y de la cocina han bajado. Que pena!. Era el restaurante perfecto para disfrutar del lujo y una cocina correcta a un precio asequible.
Después de la experiencia de hoy, debo decir, que uno de los segundos platos, concretamente el rape con cremoso de patata y gambas (18,58€) lo sirvieron frío, mejor dicho se les olvidó pasarlo por el microondas. Las virutas de alcachofa que acompañaban al rape con tomate confitado (18,08€) eran muy malas, tanto es así que las devolví, y el cocinero dijo que se servían así, por ello os recomiendo no pedir ningún plato con chips de alcachofas. De los filetitos de buey al café de París, (hasta hoy, para mi, plato estrella del restaurante a 15,94€), la carne no era de máxima calidad aunque la salsa estaba bien y el acompañamiento del arroz salvaje también. La coca de pan del Maresme con tomate (2,89€) se ha convertido en una rebanada de pan, no muy buena, con un poco de tomate rallado encima, os la podéis ahorrar, no vale la pena. En fin una desilusión!, no obstante el local es agradable, todo granate con columnas blancas y desde la planta baja el techo muy alto, los platos de la carta resultan apetitosos y el precio no es exagerado.
Como aperitivo ponen una crema de verduras servida en un mini vaso y una olivada acompañada de unas tostaditas que no está mal.
En cuanto a la carta de vinos, os diré que es correcta para un restaurante de su nivel. Tiene representadas la mayoría de regiones españolas y carece de vinos extranjeros. Los precios de los vinos son correctos.
A pesar de mi crítica os animo a probarlo

Guía rápida:

- Local lujoso a un precio asequible.
- Disponen de salones privados para grupos desde 10 personas hasta 35.

- Lo mejor: La mesa 3 (hace esquina). En cuanto a comida lo mejor son los entrantes.

- Lo peor: Los chips de alcachofas, el pescado y el servicio.

- Tienen aparcacoches .

- Precio para 2 personas: 110€

A continuación os detallo algunos de los platos de la carta con sus precios:

Erizos de mar gratinados ---------------------------------------------- 12,73 €
Tempura de verduras --------------------------------------------------- 7,38 €
Sesos de cordero a la romana ----------------------------------------- 10,59 €
Ensalada de tomate raff con ventresca de atún a la miel --------- 10,59 €
Ensalada de pies de cerdo crujientes y gambas --------------------- 9,74 €
Carpaccio de ternera con rúcula y parmesano ---------------------- 10,59 €
Ensalada de patata con pelota de pato, ceps y trufas -------------- 9,52 €
Salteado de verduras, sepia y trufa ----------------------------------- 10,27 €
Alcachofas salteadas con butifarra negra, cigalitas y piñones ---- 10,17 €
Risotto de tomate seco, langostinos y rúcula ----------------------- 11,98 €
Ceps salteados, jamón ibérico y foie de pato ----------------------- 13,38 €
Espaldita de cabrito deshuesada con higos caramelizados -------- 20,54 €
Cochinillo deshuesado con strudel de manzana ácida ------------- 20,30 €
Solomillo buey con foie de pato y cremoso de calabaza ---------- 20,22 €
Canguro con salvia y limón ------------------------------------------- 13,38 €
Magret pato con agridulce de frutas y verduritas ------------------ 13,80 €
Bacalao con presa ibérica y tripa de bacalao ----------------------- 17,01 €
Tronco de atún con caramelo de soja y chips de alcachofa ------- 14,87 €
Merluza con setas germinados y crujiente de parmesano --------- 16,69 €

Algunos platos de temporada:

Ensalada de bogavante y vinagreta de pistacho ------------------- 14,87 €
Vieiras sobre puré de topinambour y trufa de invierno ---------- 13,90 €
Marmitako de atún ---------------------------------------------------- 9,20 €
Callos con garbanzos ------------------------------------------------- 9,84 €
Lomo de ciervo con membrillo ------------------------------------- 17,13 €
Confit de pato con cabello de ángel y rúcula --------------------- 11,90 €
Rodaballo salvaje con espárragos y parmesano ------------------ 17,90 €
Cogote de merluza al estilo santurce ------------------------------- 17,01 €

Postres --------------------------- 5,85 €

Crujiente de chocolate
Crumble de manzana con helado de queso manchego
Coulant de avellana con helado de whisky de Malta
Frutos rojos con crema al balsámico y sorbete de mora
Torrija e brioche con helado de regaliz de palo
Fondue de chocolate con fruta natural
Helado de nuez de macadamia caramelizada
Sorbetes

Plato quesos ------------------7,15 €

St. Remy

C/ Iradier, 08017 Barcelona

T. 934- 187 -504

http://www.laprovenza.com/stremy/

Hisop

2007-12-19T11:58:00.000-08:00

En el Hisop se percibe la dirección de jóvenes cocineros. Oriol Ivern y Guillem Pla, salieron de Neichel y ahora dirigen con acierto este restaurante. El local es sencillo, minimalista. El toque acogedor lo dan las flores naturales encima de las mesas de manteles blancos. La influencia del Neichel se nota en algunos platos de la carta como las espardeñas o el san pedro, los distintos tipos de pan (todos buenísimos)y los dulces que acompañan a los postres (ver foto), muy logrado el gin tonic sin alcohol servido en un tubo de ensayo. El servicio también es joven, desenfadado y correcto. Los platos son elaborados con acierto y la combinación del menú degustación (48 €) resulta muy acertada. Es una opción para degustar la alta cocina a un precio razonable. Podéis ver la carta con los precios en su página web.

Guía rápida

- Menú mediodía 25 €
- Ambiente joven y selecto.
- Alta cocina a un precio razonable.
- Lo mejor: La comida.
- Lo peor: El local y el mobiliario .
- Precio 2 personas: 130 €

Hisop
Passatge marimon, 9 08021 Barcelona
Tel. 932.413.233
http://www.hisop.com/

Lluçanès

2007-12-19T06:47:00.000-08:00

¿Una estrella Michelin? Pensaba que comprendía los criterios para otorgar una estrella, pero esta vez he quedado desconcertada. En el Lluçanès no se come mal pero ni el servicio ni el local ni la comida creo que dan el nivel. Además la carta de vinos es escasa, por ejemplo de tintos de Rioja sólo tienen 8 referencias; de Ribera del Duero, 4; Priorato 5, aunque también cabe resaltar que los precios de los vinos no son exagerados. El servicio es escaso y muy joven (como anécdota puedo decir que nos preguntaron qué vino queríamos tomar antes de darnos la carta de la comida). En cuanto al local, está dentro del mercado de la Barceloneta (el barrio marinero de Barcelona), aunque bien adecuado, la acústica es mala, y en general la sensación es de improvisación, además que para acceder al restaurante se debe pasar por un restaurante de tapas (Els fogons de la Barceloneta).

En la carta hay 2 menús uno de 68 € y otro de 95 €, se distinguen porque en el menú más caro hay mas platos. Pedimos el menú degustación (68 € bebidas e IVA aparte), y sobre él os diré que para el plato de Bloody Mary con guacamole de judías y moluscos no es necesario cocinar: se trata de juntar ingredientes y el resultado no es nada satisfactorio. Los salmonetes muy buenos, plato excepcional, el suquet y la dorada también muy bien, incluso el cabrito, no obstante la trufa se notaba muy poco. Pero me desagradó el postre de Trufa de chocolate porque era trufa del Piamonte, con mucho más aroma y sabor, así que la sensación final de la comida es que no había tenido postre. Terminé con sabor de hongo.

Además del menú que incluyo a continuación hay otros platos como carpaccio de atun y tartar de vieira (29,25 €), consomé de verduras y huevo merengado (24,90€), cabrito marinado y confitado con hierbas del Lluçanès y ciruelas estofadas con calvados (26,80 €), papada de cerdo ibérico cocida a baja temperatura, salsa vermouth y cardamomo (23,90 €), conejo, berenjena, escalivada, yogurt griego y all-i-oli de melocotón (25,80 €), ventresca de atún con arroz picante y caracoles de mar ( 32,80 €), lomo lubina vapor de especias, emulsión de garbanzos gratinados y romesco de algas (33,30 €). Los postres: 9,50€.

MENU DEGUSTACIÓN

Tapitas:
Pan con tomate y longaniza
Níscalos con crema de ceps
Sopa de ajo y cebolla con huevo de codorniz
-----------------------------

Bloody Mary con guacamole de judías y moluscos.

Salmonetes escabechados con Trompetas de la muerte.

Suquet de gambas y espardeñas.

Dorada con emulsión de garbanzos y romesco de algas.

Cabrito asado con hierbas y trufa.

Fresas a la pimienta con espuma de yogurt y albahaca.

Trufa de chocolate con helado de vainilla.
------------------------------
68€ + Bebidas. (IVA no incluido)

Guía rápida

- 1 estrella guía Michelín.
- Ambiente selecto y moderno.
- Lo mejor: se puede pedir ½ raciones al 65% del precio del plato completo.
- Lo peor: la carta de vinos.
- Precio 2 personas: 170 €

Restaurant Lluçanès
Plaça de la Font, s/n Mercat de la Barceloneta
08003 Barcelona
Telf. 932-242-525
http://www.restaurantllucanes.com/

Can Solé

2007-12-11T12:23:00.000-08:00

La Barceloneta se paga. Este restaurante lleno de historia y por el que han pasado muchos personajes famosos tiene bueno el arroz caldoso (con bogavante, con patas de cangrejo real, con almejas,...) pero a un precio caro. Can Solé conserva el ambiente acogedor de antaño con baldosas de época, fotos en las paredes, cortinas azules y un mostrador de los de antes. Los camareros son los de toda la vida, y te proporcionan una buena acogida pero el servicio es discreto. Se nota que están preparados para los turistas porque tienen la carta en todos los idiomas incluso en japonés. Restaurante con clientela fija, familiar y turistas. En la carta sólo podemos encontrar 2 platos de carne, butifarra (10,86 €) y entrecot (17,52 €). Hay que decir que el all-i-oli es posiblemente el mejor de la ciudad. Podéis encontrar la carta con sus precios en la página web del restaurante.

Guía rápida:

- Trato familiar.
- Restaurante para turistas.
- Ubicado en el centro de la Barceloneta.
- Precio para 2 personas: 120€
- Lo mejor: Muchos tipos de arroz y el all-i-oli (muy fácil de digerir).
- Lo peor: El precio (aunque en línea con otros restaurantes de la Barceloneta)
- Domingo noche y lunes cerrado.
- 15 días de vacaciones en agosto.

Can Solé
C. San Carles, 4 Barcelona
T. 932-215-012

http://www.restaurantcansole.com/

Medulio

2007-12-07T12:04:00.000-08:00

Cálido y Acogedor resulta este restaurante gallego del barrio de Gracia de Barcelona. Un local lleno de Aperos de labranza, oleos, acuarelas, cerámicas y sólo doce mesas. La carta está inspirada totalmente en la cocina gallega, sobretodo en los pescados y mariscos. Platos de carne hay menos, pero excelente resulta el chuletón, que lo sirven con unas buenísimas patatas fritas y algunos pimientos del padrón. En cuanto a los precios, me parecieron caros, aunque también cabe decir que las raciones son generosas y servidas en bonitos patos de "sargadelos". Como anécdota diré que cuando fui al baño, que está al fondo del restaurante me encontré en un rincón una tele, un abuelo con un plato de sopa y una señora cincuentona que su "marido" le estaba haciendo un masaje en la espalda.Una imagen totalmente familiar y entrañable, jaja.

Guía rápida:

- Ideal para comer en grupo.
- Trato familiar y agradable.
- Comida gallega. Especialistas en pescados y mariscos.
- Precio para 2 personas: 130€
- Lo mejor: La calidad y la abundancia de las raciones.
- Lo peor: Aparcar en la calle resulta imposible.

Medulio
Avda. Príncipe de Asturias, 6 Barcelona
T. 932 173 868
http://www.medulio.net/

La Dama

2007-11-29T08:00:00.000-08:00

En la Dama, se vive además de una buena comida, un retroceso en el tiempo. Sus salones, su mobiliario, su estructura y decoración nos transportan al lujo de principios del siglo XX. Este restaurante ubicado en una casa modernista del año 1915 del arquitecto Manuel Sayrach ofrece una cocina cuidada sin sofisticación. En la excelente carta de vinos los precios están a lápiz, es una carta muy antigua y muy bonita. Un restaurante en el que puedes organizar tanto una comida de negocios como una cena romántica. Además sorprenderás a tus invitados por la singularidad del local.

Un detalle de saber estar, fue cuando les pedí un cambio en el postre del menú. Me ofrecieron la carta de postres para que eligiera. Tomé la crepe suzette y resultó excelente. Os la recomiendo. Hace años este restaurante tenía una estrella en la guía Michelín pero la perdió, esperamos se esfuerce un poco y pueda recuperarla.

Os indico algunos platos de la carta con el precio, pero tienen más.

TARTAR DE SALMON ENVUELTO EN SALMON AHUMADO ---- 19,85 €
ENSALADA TIBIA DE CIGALAS AL VINAGRE DE NARANJA -----26,50 €
CONSOMÉ DE BUEY CON PEQUEÑOS RAVIOLIS DE FOIE DE PATO -12,00 €
HUEVOS POCHES CON NIDOS PASTA FRESCA SALSA MARISCOS -13,40 €
GRATINADO DE LANGOSTINOS SOBRE LECHO DE PATATA -----26,75 €
FIDEUA --------------------------------------------------- 17,95 €
RODABALLO ASADO CON AJO Y BACON ------------------47,00 €
MEDALLONES DE RAPE COSTA BRAVA ------------------32,00 €
GRATINADO DE BOGAVANTE SOBRE LECHO DE ESPINACAS ---- 39,50 €
CHULETITAS DE CABRITO PARRILLA CON PATATAS SOUFLEES -22,50 €
SOLOMILLO DE BUEY CON FOIE, SALSA DE VINO OPORTO------32,50 €
CHATEAUBRIAND CON VERDURAS (2 pers) ------32,50 € pp
MANITAS DE CERDO DESHUESADAS RELLENAS DE SETAS Y TRUFAS -18,80 €

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MENÚ DEGUSTACIÓN 1

CREMA DE SETAS Y JAMÓN DE JABUGO CON ZAMBUNIÑAS
ENSALADA DE “NÍSCALOS” Y LANGOSTINOS CON CAVIAR DE BERENJENAS
CARLOTA DE “BOLETOS” Y CENTOLLO, SALSA DE MARISCO
SUPREMA DE LUBINA CON “REBOZUELOS”, VINAGRETA DE NARANJA
SORBETE DEGUSTACIÓN
FILETE DE BUEY MECHADO CON FOIE Y TRUFAS SALSA DE OPORTO
PIÑA CARAMELIZADA A LA VAINILLA CON HELADO DE CARDAMOMO
(Mínimo 2 personas)

MENÚ DEGUSTACIÓN 2

TARTAR DE “REBOZUELOS” Y SALMÓN FRESCO
RAVIOLIS RELLENOS DE SETAS Y POLLO DE PAYÉS AL PERFUME DE TRUFAS DE OLOT
SALTEADO DE CALAMARCITOS Y “TROMPETAS”, A LA VINAGRETA DE ANCHOAS
SORBETE DEGUSTACIÓN
MAGRET DE PATO ASADO CON HIGOS Y FRUTOS SECOS
LECHE FRITA DE PLÁTANO, BIZCOCHO DE AVELLANAS Y HELADO DE RON CON PASAS
(Mínimo 2 personas )

Guía rápida

- Ambiente selecto.
- Tienen aparcacoches.
- Buena carta de vinos.
- Piso modernista perfectamente ambientado en la época.
- Lo mejor: Sin lugar a dudas, la entrada del edificio. No obstante el entorno en general resulta perfecto.
- Lo peor: Sin haber nada malo, el servicio es mejorable y las croquetas de aperitivo no están a la altura del restaurante.
- Precio para 2 personas: 200€

La Dama
Avda. Diagonal, 423-425 Barcelona
T. 932 020 686
http://http//www.ladama-restaurant.com/

Can Ravell

2007-11-28T23:45:00.000-08:00

“Snob”, es la definición que le daría a este restaurante. La entrada es por la tienda (mantequería Ravell), y después de pasar por la cocina y subir una larga y estrecha escalera de caracol se llega al restaurante. Las mesas son comunes, lo que significa que debes cenar codo con codo con el resto de clientes quedando privado de tu intimidad a la vez que enterándote de las conversaciones de los demás. Son mesas de mármol blancas sin mantel y sin servilleta de tela, únicamente te dan una buena servilleta de papel.
El camarero se puso a recitar la carta y le pedí si tenía una carta escrita, me dijo que no, y que no le importaba repetir los platos que nos proponía. De esta manera es muy difícil de decidir no sólo porque cuando el camarero ha terminado de recitar la carta ya no te acuerdas del principio sino porque, además, no sabes el precio. Ningún plato de los propuestos me pareció especial, eran más bien materias primas sencillas, como la chuleta blanca de ternera, los pies de cerdo, el conejo..., como pescado únicamente tenían lubina o lenguado rebozado. En algunos platos había cangrejo real, caviar o foie pero era el único punto de sofisticación. De todas maneras, no puedo recordar la carta. Nos decidimos por un plato de pasta con gambas (2 gambas), que a mi parecer estaba demasiado picante a la vez que la cabeza de una de las gambas estaba muy fría congelada?). De segundo tomamos la lubina, una al horno y otra a la plancha. Nuestra sorpresa fue que no pudimos comerlas, el pescado estaba duro y malo. Es más, casi me quedó la duda que fuera bacalao, jaja.
El estilo y la clase del local quedó evidenciada al quedar invitados por no haber sido satisfechos, por ello del precio no os puedo orientar ya que no hay carta y en mi caso no tuve cuenta.
Parking Solves gratuito en Aragón 325, o Girona, 100.
Por las noches únicamente abren jueves y viernes.

Guía rápida

- Local “Snob” y poco intimo.
- Sin carta escrita de comida.
- Sin mantel, sin servilleta de tela, mesa de mármol.
- Lo mejor: La amabilidad de los camareros y la carta de vinos.
- Lo peor: No poder saber los precios, en mi caso la comida fue un fracaso.

Can Ravell
Aragó, 313 08009Barcelona
T. 934 575 114
http://www.ravell.com/

La Bodega

2007-11-21T15:05:00.000-08:00

La sensación de comer en un pueblo, es la que tienes al sentarte en La Bodega. Una antigua bodega de Plaza Molina que se convirtió en restaurante en 1983, es este local de cocina de mercado clásica y mediterránea.
Después de leer la carta, llena de apetitosas sugerencias, un desfile de camareros presenta una gran selección de dichos platos, de forma que “la vista” nos ayudará a elegir. Cada camarero nos mostrará 2 de los platos de la carta y nos explicará de qué se trata. En la mayoría de platos podemos optar por la media ración, y así degustar más platos, convirtiendo la velada en un picoteo excelente. La calidad de los platos es alta aunque sus precios también. El ambiente es agradable y recomiendo reservar mesa porque generalmente está siempre lleno.
Entre los platos que encontramos en la carta destacamos las diferentes especialidades de bacalao (13,91€ la media ración y 18,19€ la ración), las cocas de pan con tomate, cocas de pan y cocas calientes, los pescaditos de playa fritos ( recomendamos chipirones a la andaluza, 15€ media ración),como platos de temporada destacamos el surtido de setas (16€ media ración), alcachofas con almejas y jamón al vino blanco, (11,82€ media ración), callos y cap i pota (6,90€ media ración), en fin todo lo que pidais resultará excelente. También el desfile de los camareros con cada postre sirve para que podamos verlos y no podamos evitar la tentación. Os recomiendo las virutas de naranja con nata o chocolate (media ración 3,91€, ver foto). 2 horas de parking gratis en la gasolinera de Balmes (Balmes esquina Guillem Tell).

Guía rápida

- Cocina de mercado clásica y mediterránea.
- Ambiente selecto e informal.
- Muchas especialidades de Bacalao.
- Precio medio para 2 personas: 100€.
- Lo mejor: La presentación de la carta por parte de los camareros, y comida informal de calidad.
- Lo peor: Dejarse llevar por la vista y pedir demasiado.

La Bodega
Pza. Molina, 2 08006 Barcelona
T. 932 378 434
Web: http://www.labodegapmolina.com

Gran París

2007-11-18T16:39:00.000-08:00

Aunque por fuera no apetece nada entrar, dentro está bien. Restaurante con una buena relación calidad precio. En general, la carta es muy apetecible, ideal para picar algo de primero y después tomar un segundo. Os lo recomiendo para ir en grupo, además tiene 3 salones privados que pueden servir para organizar “una pequeña fiesta”. Se nota que son los del Petit París, ya que ,aunque su cocina es otro estilo, la salsa café de parís es la misma,( en el Gran París la sirven con el entrecot y en el Petit París con el solomillo a un precio muy distinto).Reservando por atrapalo 5%

Guía rápida

- Ideal grupos
- Sólo cierran el día de navidad por la noche
- Lo mejor: Buena relación calidad-precio
- Lo peor: el “look” de la entrada
- Muy buenas las setas con foie
- Precio 2 personas con vino crianza, aprox. 80€

A modo orientativo indico algunos precios de la carta

Para picar
½ ración virutas jamón de bellota de guijuelo ...... 7,50
Surtido Ibéricos ................................... 9,75
Tabla de quesos variados .......................... 7,25
Coca tostada con tomate de colgar .................. 1,50
Anchoas con aceite de oliva virgen (1 filete)...... 1,80
Chipirones a la andaluza .......................... 9,75
Croquetas pollo y jamón ............................ 5,50
Buñuelos de bacalao con suave picada ajo-perejil.... 4,90
Pimientos de Navarra rellenos de Brandada ......... 6,95
Pimientos del Padrón con sal gruesa ................ 5,25
Xanquete ........................................... 8,75
Mejillones a la catalana al perfume de hinojo ..... 4,90
Caracoles con sal y pimienta ....................... 9,75

Entrantes Fríos

Mil hojas de mozzarela, tomate y albahaca con crema de balsámico...... 8,90
Ensalada de rúcula con parmesano y crujiente de jamón ................ 6,50
Ensalada de contrastes con queso de cabra y vinagreta frutos secos .. 5,95
Ensalada tibia con langostinos y vinagreta trufa ......................6,95
Ensalada de habitas baby con jamón y cordón de mostaza ............... 6,95
Tarrina de foie-mi cuit con nido de lechugas y vinagreta trufas....... 8,90
Esqueixada catalana .................................................. 6,90
Escalibada con anchoas ............................................... 5,90

Carpaccios ( entre 6,25 y 8,90€)

Entrantes Calientes

Sopa pescado a la marsellesa .................. 5,50
Huevos estrellados con jamón jabugo ............ 10,50
Canelones ...................................... 5,50
Brandada de bacalao gratinada .................. 6,50
Setas salteadas con calamarcitos y huevo poche.... 6,90
Verduritas a la brasa con salsa romesco .......... 5,20

Arroces y Pastas

Paella Parellada ................................ 9,50
Fideua ........................................... 7,90
Rissotto de setas con pies de cerdo .............. 5,95
Espaguetis con gambas y chipirones .............. 6,50

Pescados

Suprema lubina con salsa vino blanco ............ 13,90
Pupietas de lenguado rellenas langostinos
a la crema de almendras ......................... 17,90
Suprema de dorada al horno ..................... 12,90
Suprema merluza con ajos crujiees ............... 12,00
Bacalao a la catalana con pasas y piñones ....... 11,90
Calamarcitos plancha con tomate confitado ....... 8,90
Calamarcitos rellenos setas y jamón con
Salsa de cangrejo ................................ 9,50

Carnes

Rabo de buey a la cordobesa
con cebollitas caramelizadas....................... 9,25
Entrecot de ternera al café de París .............. 12,50
Chuleton de buey (500gr) a la parrilla ............ 16,50
Costillas cordero con su mitjana y patatas fritas .. 9,70
Tournedó de pato con salsa mostaza suave............ 8,25
Confit de pato con compota de pera ................. 8,25
Pies de cerdo en crocanti de hierbas y especias .... 7,50
Jarret de ternera en su jugo con setas ............. 8,95

Gran Paris
Mutaner, 182 08036 Barcelona
T. 933 635 252
933 635 253
http://www.granparis.com/

Petit París

2007-11-18T15:28:00.000-08:00

Pequeño, acogedor, íntimo, es este restaurante de carta inspirada en la cocina francesa. La comida es buena, el servicio esmerado y agradable, tiene una buena carta de vinos que dominan, y un precio correcto.
En el Petit París se puede fumar, y ello puede arruinar la velada si hay alguna mesa en la que se fuma, ya que es un local pequeño y alargado, a la vez que poco ventilado y el ambiente se hace pesado.
Reservando por atrápalo tenéis el 5% (excepto sábado).
Parking gratuito en c/ Paris 206.

Guía rápida

- No cierran ningún día del año.
- Cocina catalano-francesa.
- Decoración clásica, con una iluminación adecuada que lo convierte en romántico.
- Precio aprox. Para 2 personas: 150€
- Lo mejor: La crepe susette, la preparan en tu mesa.
- Lo peor: El humo si hay clientes que fuman.

A continuación os mostramos la carta ( 18/11/07) de los "clásicos de siempre". También tienen platos de temporada y un menu degustación de 40€.

Ensalada de bogavante con mango y vinagreta de naranja ............. 22,90
Terrina de hígado de pato con su jamón ............................. 17,00
Ensalada de foie-micuit con judías verdes y vinagreta de trufa ..... 13,80
Ensalada habitas baby con jamón jabugo ............................. 13,00
Raviolis rellenos de foie de pato con salsa de setas ............... 13,90
Erizos de mar gratinados con salsa holandesa........................ 18,50
Puré patatas con huevo frito, caviar, trufa y aceite de ceps ....... 18,00
Sardinas marinadas sobre coca olivas negras y caviar arenque imperial 15,00
Lenguado relleno de vieiras y langostinos al cava .................. 27,90
Fricandó de rape con almejas de las rías ........................... 24,90
Bacalao laminado con texturas de naranja ........................... 19,50
Patata rellena de su puré con langostinos y setas .................. 19,00
Salmón, ostras y caviar de beluga .................................. 65,00
Tartar de solomillo de buey ........................................ 23,60
Solomillo de novillo al café de París .............................. 23,00
Solomillo de reno plancha con salsa de foie de pato ................ 26,50
Carré de cabrito tostado a las finas hierbas ....................... 24,00

Perit Paris, restaurant
París, 196 08036 Barcelona
T. 932 182 678
932 175 943

Vinotinto

2007-11-14T05:51:00.000-08:00

Aquí podéis disfrutar de una cena informal con una calidad aceptable en el ensanche izquierdo de Barcelona. La decoración es nueva y para mi gusto poco acogedora. Lo ideal es pedir un entrante típicamente castellano y una carne a la parrilla, acompañado de un buen vino tinto. Lo que sorprende en este restaurante es que la carta de vinos no es muy buena y no hacen culto al vino tal como su nombre parece indicar al tener unas copas pesadas con el nombre del restaurante grabadas que no ayudan nada a la degustación del vino. El restaurante no es barato pero para una cena informal puede ser adecuado. A continuación os indico algunos precios de la carta para que os hagáis una idea, pero hay mas cosas, como ensaladas y otras carnes.

Entrantes

Fuente Ibericos ------------- 10€
Jamón Ibérico --------------- 10€ (media ración 6€)
Chorizo Ibérico -------------- 8€ (media ración 5€)
Fuente Cecina ---------------- 8€ (media ración 5€)
Fuente Lomo ---------------- 8€ (media ración 5€ )
Queso curado ------------- 8,50€ (media ración 5,25)
Morcilla Burgos --------- 5,75€
Tortilla Bacalao -------------- 6€
Huevos Rotos ---------------- 5€
Sopa ajo ----------------- 3,50€
Provolone brasa ------------- 7€
Espárragos aceite oliva ------ 6€
Carpaccio buey ----------- 7,50€

Parrillas

Pincho de Lechazo ------- 13€
Chuletón Buey (2 pers) -- 34€
Magret Pato ---------------- 15€
Bacalao Brasa ------------- 12€
Pescado día --------------- 12€
Solomillo ibérico con
Virutas de Parmesano ----- 15€

Guía Rápida

-Para una cena informal, un entrante y algo a la parrilla
-Ideal para grupos
-No es barato pero tampoco es caro
-Calidad aceptable.
-Carta de vinos discreta.
-Copas poco adecuadas, pesan.

Vinotinto
Aribau, 27 08011 Barcelona
T. 93 451 1027
Web: www.vinotintoparrilla.com/

EVO

2007-11-12T01:34:00.000-08:00

¡Impresionante, Fantástico, Espectacular, Genial! Esto es el EVO. Situado en lo alto de un edificio de 24 plantas dentro de una cúpula panorámica desde la que puedes ver “todo”. Todas las mesas están al lado de la cristalera por lo que la vista panorámica está asegurada. La decoración es de los años 70 pero actualizada, lo cual resulta de una modernidad absoluta, es el restaurante que te esperas cuando vas a New York y quieres acudir a un local de moda. El servicio excelente, este tipo de servicio moderno en el que no notas a los camareros pero estás atendido en cualquier momento, no sabes de dónde salen pero siempre tienes la copa llena, o la servilleta limpia. En cuanto a la comida, muy bien, Santi Santamaría dirige con acierto como nos tiene acostumbrados. La peculiaridad es el precio, “es precio fijo”, comas lo que comas son 135€ (por persona bebidas e IVA aparte), hay un menú que está muy bien o puedes elegir de la carta pero siempre al mismo precio. No sirve compartir platos para ahorrar, cenar en el Evo dos personas cuesta más de 300€, todo dependerá del vino que se tome.
Para evitar los curiosos, el ascensor no tiene botón para acceder al restaurante, hay que pulsar en una pantalla que está en el hall.

Guía Rápida:

-Local para sorprender y recordar.
-Ambiente moderno y agradable
-Mejor vista noctura, o sea ir a cenar
-1 Estrella guía Michelín (merecida)
-Precio para 2 personas: 350€ (precio fijo comida: 135€ persona + bebida + IVA)
-Lo mejor: La decoración, el ambiente y el servicio
-Lo peor: Los baños están 2 plantas mas abajo y no están al nivel de categoría del restaurante

Gran Vía, 144 08907 Barcelona
T. 93 413 50 30
evo@hesperia-tower.com
Web: http://www.restauranteevo.es/

Chicoa

2007-11-09T03:27:00.000-08:00

Un clásico en Barcelona para comer el bacalao. Ayer por la noche estuve cenando en este restaurante y como siempre el resultado fue muy bueno. Por una vez no tomamos bacalao, comimos dos personas un salteado de setas, costillitas de cabrito a la plancha, calamarcitos y ensalada de langostinos, todo buenísimo con una botella de vino tinto de crianza Illera y un café; pagamos 75€. Es un restaurante para tener en cuenta cuando quieres cocina "normal" de buena calidad a un precio razonable. El ambiente es rústico y agradable.

Guía rápida

-Buena relación calidad-precio
-Precio aproximado para dos personas 100€
-Cocina poco sofisticada de buena calidad

Chicoa
Aribau, 73 08036 Barcelona
T. 93 453 853

Neichel

2007-11-08T02:40:00.000-08:00

Sin duda alguna, es el número 1 de Barcelona. Desde hace años, cuando algo me sale bien, lo celebro en el Neichel, nunca me ha defraudado. Ideal para iniciarse en el tipo de cocina que tienen los restaurantes con estrella/s en la guía Michelín. El menú degustación está muy bien pero comes mucho., es un buen restaurante para compartir el primero. Te dan varios aperitivos antes de empezar, los distintos tipos de pan son buenísimos, te recomiendo el de olivas negras y el de beicon con cebolla (es tipo hojaldre). El carrito de los postres es espectacular, pide varias cosas, te ponen un poco de todo lo que pides, es un postre supercompleto y divertido. Después te traen para finalizar la cena y acompañar al café unos dulces (galletitas, chocolatinas, gominolas, aceitunas dulces...). Ya veréis que en el Neichel disfrutareis.

Guía Rápida:

-Precio para dos personas 200-230€
-Ideal para iniciarse en restaurantes de alta cocina
-Local en el que estás muy a gusto
-1 estrella en la guía Michelín

Neichel Restaurant
c/ Beltrán i Rózpide, nº 1-5 (antes Avda. Pedralbes)
08034 Barcelona
Tel. 93 203 84 08 Fax 93 205 63 69
neichel@relaischateaux.com
Web: http://www.neichel.es/

Roig Robi

2007-11-06T06:09:00.000-08:00

Que desilusión!! Cuando entré después de más de 20 años en este local, vinieron a mi todos los recuerdos de una noche inolvidable, el suelo, las paredes, las sillas, todo estaba igual pero viejo, lo que en aquel entonces me pareció “lo más”, en un momento empezó mi desilusión. Nos sentamos al lado de las ventanas y se notaba el aire, sentíamos frío. Luego la desilusión fue “in crescendo”, cuando empezamos a comer. Compartimos un primero , un tartar de lubina y salmón, el resultado fue discreto y empeoró con el segundo plato que tomamos un pescado del día (pagel) al horno con patatas y cebolla. Las patatas inmejorables pero el pescado se les pasó y el resultado fue pésimo. He de decir que no lo comí. Para terminar compartimos un postre de buñuelos de crema, nada espectacular. Lo peor, la cuenta, pagamos dos personas que compartimos el primer plato, compartimos el postre, no tomamos café ni agua, únicamente una botella de vino tinto crianza más de 160 €.

Guía rápida

-Caro.
-Pasado de moda.
-No se entiende que la gente sea guapa.
-Lo mejor: las patatas y la terraza en verano.
-Lo peor: todo lo demás.
-Comer dos personas: 200 €

Roig Robi
Sèneca 20, 08006 Barcelona
T. 932 189 222 / 932 179 738
F. 934 157 842
Web: http://www.roigrobi.com/