Con gracia

En el corazón de gracia muy escondidito está este restaurante. Por la noche sólo tienen 3 menús, el sorpresa, el expresión y el tradición de 43, 49 y 54 € respectivamente. Está la opción de hacer un maridaje a 22, 25 y 29 € que resulta bastante divertido. Os recomiendo el menú sorpresa, porque en nuestro caso fue la combinación de los otros 2 menús.
La carta del restaurante es un cuaderno que tiene un histórico de los menús ofrecidos siendo el último el del día.
Para empezar nos trajeron unas croquetas de morcilla y el pan. Después llegaron 2 tipos de aceite, el de oliva y uno de hierbas que según nos comentaron estaba hecho por ellos. En lugar de la típica sal que se ha puesto de moda ofrecer, nos pusieron una combinación de 6 especias. La combinación del pan con el aceite y las especias, una gran idea.
Finalmente llegó el menú sorpresa y quiero resaltar el segundo plato: Xatka (cangrejo real) con aceite de sésamo y oliva, salsa ponzu, ajo frito, cebollino y semillas de sésamo. Tanto me gustó que les pregunté dónde lo compraban y muy amablemente me dieron la tarjeta de su proveedor ya que me dijeron que en Barcelona ni en la Boquería podría encontrarlo.

Menú expresión (49 €)

- Terrina de pulpo, fresa, albahaca
- Gazpacho, melón, jamón pato
- Ventresca de atún, tosa-zu, salsa de jalapeños
- Confit de cochinillo, mango y salvia
- Tiramisú


Menú tradición ( 54 €)

- Terrina de foie-gras con compota de cebolla y jengibre
- Xatka (cangrejo real) “new style sashimi” con sésamo y ajo frito
- Lubina de Chile, ensalada de lentejas y sinitakz
- Conejo con morcilla, polenta, maíz y ceps
- Coulant de chocolate y espuma de coco


Guía rápida

- Sólo 8 mesas, local pequeño
- No fumadores
- Servicio muy amable
- Carta: sólo menú
- Lo mejor: el menú sorpresa
- Lo peor: No tienen parking
- Precio para 2 personas: 130,00€

Con gracia

Martínez de la rosa, 8 08012 Barcelona

T. 932-380-201

http://www.congracia.es/